| индейка грудка сырая | 352 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Соевый Соус Классик [Стебель бамбука] | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.2 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Белки | 26 г | 76 г | 34.2% | 17.3% | 292 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 9.1% | 554 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 173.2 г | 2273 г | 7.6% | 3.9% | 1312 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.7 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.7% | 7087 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 7.9% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 176.64 мг | 500 мг | 35.3% | 17.9% | 283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.826 мг | 5 мг | 16.5% | 8.4% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.419 мг | 2 мг | 21% | 10.6% | 477 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.199 мкг | 400 мкг | 3% | 1.5% | 3279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.731 мг | 15 мг | 4.9% | 2.5% | 2052 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.9011 мг | 20 мг | 84.5% | 42.8% | 118 г |
| Ниацин | 9.912 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.89 мг | 2500 мг | 10.7% | 5.4% | 937 г |
| Кальций, Ca | 15.28 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6545 г |
| Магний, Mg | 24.14 мг | 400 мг | 6% | 3% | 1657 г |
| Натрий, Na | 114.43 мг | 1300 мг | 8.8% | 4.5% | 1136 г |
| Сера, S | 315.15 мг | 1000 мг | 31.5% | 16% | 317 г |
| Фосфор, P | 254.2 мг | 800 мг | 31.8% | 16.1% | 315 г |
| Хлор, Cl | 114.37 мг | 2300 мг | 5% | 2.5% | 2011 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.791 мг | 18 мг | 10% | 5.1% | 1005 г |
| Кобальт, Co | 19.061 мкг | 10 мкг | 190.6% | 96.7% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.0127 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 15748 г |
| Медь, Cu | 114.37 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 5.8% | 874 г |
| Молибден, Mo | 36.852 мкг | 70 мкг | 52.6% | 26.7% | 190 г |
| Хром, Cr | 13.98 мкг | 50 мкг | 28% | 14.2% | 358 г |
| Цинк, Zn | 3.1134 мг | 12 мг | 25.9% | 13.1% | 385 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.487 г | ~ | |||
| Валин | 1.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.686 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.021 г | ~ | |||
| Лизин | 2.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.635 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.788 г | ~ | |||
| Треонин | 1.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.804 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.55 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.554 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 1.449 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.168 г | ~ | |||
| Пролин | 1.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.94 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.788 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 50.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 266.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.888 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.583 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.788 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.683 г | min 16.8 г | 75.5% | 38.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.307 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.033 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.281 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.553 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.6% | 25.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность индейка в соевом 0405 составляет 197,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».