| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2761 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 6.7% | 2452 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.7% | 2435 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 4.8% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.9% | 3333 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.4 мкг | 900 мкг | 2% | 3.3% | 4891 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 13.8% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 19.67 мг | 500 мг | 3.9% | 6.4% | 2542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 10.3% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 5.2% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.973 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.5% | 6697 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.333 мкг | 3 мкг | 11.1% | 18.2% | 901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 1% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.045 мг | 15 мг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин Н, биотин | 2.667 мкг | 50 мкг | 5.3% | 8.7% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9839 мг | 20 мг | 4.9% | 8% | 2033 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.69 мг | 2500 мг | 5.7% | 9.3% | 1752 г |
| Кальций, Ca | 101.71 мг | 1000 мг | 10.2% | 16.7% | 983 г |
| Кремний, Si | 4.573 мг | 30 мг | 15.2% | 24.9% | 656 г |
| Магний, Mg | 22.87 мг | 400 мг | 5.7% | 9.3% | 1749 г |
| Натрий, Na | 41.95 мг | 1300 мг | 3.2% | 5.2% | 3099 г |
| Сера, S | 29.27 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.8% | 3416 г |
| Фосфор, P | 91.5 мг | 800 мг | 11.4% | 18.7% | 874 г |
| Хлор, Cl | 93.72 мг | 2300 мг | 4.1% | 6.7% | 2454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.454 мг | 18 мг | 2.5% | 4.1% | 3965 г |
| Йод, I | 7.69 мкг | 150 мкг | 5.1% | 8.4% | 1951 г |
| Кобальт, Co | 0.842 мкг | 10 мкг | 8.4% | 13.8% | 1188 г |
| Марганец, Mn | 0.0933 мг | 2 мг | 4.7% | 7.7% | 2144 г |
| Медь, Cu | 46.21 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 7.5% | 2164 г |
| Молибден, Mo | 6.109 мкг | 70 мкг | 8.7% | 14.3% | 1146 г |
| Никель, Ni | 0.57 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.135 мкг | 55 мкг | 3.9% | 6.4% | 2576 г |
| Стронций, Sr | 14.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.41 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.3% | 12735 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 6.2% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.4491 мг | 12 мг | 3.7% | 6.1% | 2672 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.633 г | min 16.8 г | 3.8% | 6.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.5% |
Энергетическая ценность Каша гречневая с кефиром составляет 61 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».