| Лук зеленый (перо) | 84 г |
| Печень трески. Консервы | 120 г |
| Сельдерей | 70 г |
| Авокадо | 255 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 276 г |
| Укроп | 42 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Лимонный сок, необработанный | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 4% | 1357 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 16.3% | 329 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 6.4% | 833 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 838 мкг | 900 мкг | 93.1% | 49.8% | 107 г |
| Ретинол | 0.683 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.994 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.936 мг | 5 мг | 18.7% | 10% | 534 г |
| бета Криптоксантин | 8.197 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 79.114 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 7.6% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 86.01 мг | 500 мг | 17.2% | 9.2% | 581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.865 мг | 5 мг | 17.3% | 9.3% | 578 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 4.9% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.323 мкг | 400 мкг | 12.1% | 6.5% | 828 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 2.9% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.88 мг | 90 мг | 19.9% | 10.6% | 503 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.415 мкг | 10 мкг | 144.2% | 77.1% | 69 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.261 мг | 15 мг | 15.1% | 8.1% | 663 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.096 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.603 мкг | 50 мкг | 13.2% | 7.1% | 757 г |
| Витамин К, филлохинон | 65.1 мкг | 120 мкг | 54.3% | 29% | 184 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8016 мг | 20 мг | 9% | 4.8% | 1110 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.6 мг | 2500 мг | 11.8% | 6.3% | 846 г |
| Кальций, Ca | 57.54 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.1% | 1738 г |
| Кремний, Si | 1.132 мг | 30 мг | 3.8% | 2% | 2650 г |
| Магний, Mg | 30.22 мг | 400 мг | 7.6% | 4.1% | 1324 г |
| Натрий, Na | 163.29 мг | 1300 мг | 12.6% | 6.7% | 796 г |
| Сера, S | 67.03 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.6% | 1492 г |
| Фосфор, P | 123.2 мг | 800 мг | 15.4% | 8.2% | 649 г |
| Хлор, Cl | 202.66 мг | 2300 мг | 8.8% | 4.7% | 1135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.538 мг | 18 мг | 8.5% | 4.5% | 1170 г |
| Йод, I | 7.32 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.6% | 2049 г |
| Кобальт, Co | 13.098 мкг | 10 мкг | 131% | 70.1% | 76 г |
| Литий, Li | 1.808 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1713 мг | 2 мг | 8.6% | 4.6% | 1168 г |
| Медь, Cu | 1818.29 мкг | 1000 мкг | 181.8% | 97.2% | 55 г |
| Молибден, Mo | 6.398 мкг | 70 мкг | 9.1% | 4.9% | 1094 г |
| Никель, Ni | 3.763 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.429 мкг | 55 мкг | 19% | 10.2% | 527 г |
| Стронций, Sr | 12.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.72 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12225 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.2% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.648 мг | 12 мг | 5.4% | 2.9% | 1852 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 53.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 215.9 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.457 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.583 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 22.149 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.605 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.753 г | min 16.8 г | 52.1% | 27.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.642 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.2% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с печенью трески 03.05 составляет 187 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».