Мой здоровый рацион

Рецепт Рассольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рассольник

Рассольник 150 г
Вода 1750 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Варить в мультиварке 45 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.8 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6284 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.4% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 9.7% 3842 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 14.9% 2473 г
Зола 0.3 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.02 мг 2500 мг 12500000 г
Кальций, Ca 5.1 мг 1000 мг 0.5% 1.9% 19608 г
Магний, Mg 0.98 мг 400 мг 0.2% 0.7% 40816 г
Натрий, Na 102.43 мг 1300 мг 7.9% 29.5% 1269 г
Сера, S 1.39 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 71942 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Хлор, Cl 157.95 мг 2300 мг 6.9% 25.7% 1456 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.009 мг 18 мг 0.1% 0.4% 200000 г
Кобальт, Co 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 1.5% 25641 г
Марганец, Mn 0.0021 мг 2 мг 0.1% 0.4% 95238 г
Медь, Cu 1.26 мкг 1000 мкг 0.1% 0.4% 79365 г
Молибден, Mo 1.759 мкг 70 мкг 2.5% 9.3% 3980 г
Фтор, F 91.87 мкг 4000 мкг 2.3% 8.6% 4354 г
Цинк, Zn 0.0016 мг 12 мг 750000 г

Энергетическая ценность Рассольник составляет 26,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов