Мой здоровый рацион

Рецепт Салат (помидор+огурец+зеленый лук+сметана+соль). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат (помидор+огурец+зеленый лук+сметана+соль)

Помидор (томат), парниковый 116 г
Огурец парниковый 70 г
Лук зеленый (перо) 35 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лёгкая цена сметана 25% 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (помидор+огурец+зеленый лук+сметана+соль)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.5 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2389 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2% 6909 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 15.2% 933 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2% 7300 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 4.5% 3170 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 11.6% 1221 г
бета Каротин 0.443 мг 5 мг 8.9% 12.6% 1129 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.3% 6207 г
Витамин В4, холин 1.99 мг 500 мг 0.4% 0.6% 25126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 2.1% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2% 7143 г
Витамин В9, фолаты 3.116 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12837 г
Витамин C, аскорбиновая 13.22 мг 90 мг 14.7% 20.9% 681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1.4% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.324 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15432 г
Витамин К, филлохинон 27.1 мкг 120 мкг 22.6% 32.1% 443 г
Витамин РР, НЭ 0.3305 мг 20 мг 1.7% 2.4% 6051 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.6 мг 2500 мг 7% 9.9% 1432 г
Кальций, Ca 20.5 мг 1000 мг 2.1% 3% 4878 г
Кремний, Si 15.688 мг 30 мг 52.3% 74.2% 191 г
Магний, Mg 5.59 мг 400 мг 1.4% 2% 7156 г
Натрий, Na 141.4 мг 1300 мг 10.9% 15.5% 919 г
Сера, S 9.82 мг 1000 мг 1% 1.4% 10183 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 4.4% 3265 г
Хлор, Cl 240.01 мг 2300 мг 10.4% 14.8% 958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.1 мкг ~
Бор, B 72.4 мкг ~
Ванадий, V 1.54 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 3.5% 4018 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1% 15000 г
Кобальт, Co 3.514 мкг 10 мкг 35.1% 49.8% 285 г
Литий, Li 12.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.0994 мг 2 мг 5% 7.1% 2012 г
Медь, Cu 65.48 мкг 1000 мкг 6.5% 9.2% 1527 г
Молибден, Mo 5.795 мкг 70 мкг 8.3% 11.8% 1208 г
Никель, Ni 5.442 мкг ~
Рубидий, Rb 115.1 мкг ~
Селен, Se 0.291 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18900 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Фтор, F 16.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24024 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 8.1% 1742 г
Цинк, Zn 0.1654 мг 12 мг 1.4% 2% 7255 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~

Энергетическая ценность Салат (помидор+огурец+зеленый лук+сметана+соль) составляет 70,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».