| Яйцо куриное | 30 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 70 г |
| Грецкий орех | 10 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 10 г |
| Семена льна | 7 г |
| Корица, молотая | 3 г |
Прекрасно бодрит и может хорошо зайти утром с кофе или молоком. Когда хочется вкусненького, но без сахара - очень спасает. Смешиваем в миске геркулес и цедру, семена льна. Предполагается, что один Грецкий орех 5гр. Один натираем на тёрке, второй мелко режем. Можно оба просто порезать. Добавляем к овсянке, посыпаем корицей (или ещё какой специей, если любите). Далее разбиваем яйцо и хорошо перемешиваем. Отправляем на сковороду и жарим до коричневого цвета.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.1 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 529 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 5% | 633 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 7.3% | 431 г |
| Углеводы | 36.1 г | 219 г | 16.5% | 5.2% | 607 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.2 г | 20 г | 36% | 11.3% | 278 г |
| Вода | 30 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7577 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.6 мкг | 900 мкг | 7% | 2.2% | 1438 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.023 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 2.977 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.346 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 40.177 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.387 мг | 1.5 мг | 25.8% | 8.1% | 388 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 3.2% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 87.18 мг | 500 мг | 17.4% | 5.5% | 574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.065 мг | 5 мг | 21.3% | 6.7% | 469 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 4.2% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.054 мкг | 400 мкг | 6.8% | 2.1% | 1479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.03 мг | 90 мг | 12.3% | 3.9% | 816 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.508 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1.6% | 1969 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.289 мг | 15 мг | 8.6% | 2.7% | 1164 г |
| гамма Токоферол | 1.315 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 16.892 мкг | 50 мкг | 33.8% | 10.6% | 296 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9428 мг | 20 мг | 19.7% | 6.2% | 507 г |
| Ниацин | 0.675 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.49 мг | 2500 мг | 12.7% | 4% | 790 г |
| Кальций, Ca | 96.78 мг | 1000 мг | 9.7% | 3% | 1033 г |
| Кремний, Si | 4.615 мг | 30 мг | 15.4% | 4.8% | 650 г |
| Магний, Mg | 105.65 мг | 400 мг | 26.4% | 8.3% | 379 г |
| Натрий, Na | 44.31 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.1% | 2934 г |
| Сера, S | 95.69 мг | 1000 мг | 9.6% | 3% | 1045 г |
| Фосфор, P | 284.1 мг | 800 мг | 35.5% | 11.2% | 282 г |
| Хлор, Cl | 77.23 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.1% | 2978 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.231 мг | 18 мг | 18% | 5.7% | 557 г |
| Йод, I | 8.08 мкг | 150 мкг | 5.4% | 1.7% | 1856 г |
| Кобальт, Co | 5.562 мкг | 10 мкг | 55.6% | 17.5% | 180 г |
| Литий, Li | 0.215 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.7465 мг | 2 мг | 137.3% | 43.2% | 73 г |
| Медь, Cu | 382.59 мкг | 1000 мкг | 38.3% | 12% | 261 г |
| Молибден, Mo | 1.687 мкг | 70 мкг | 2.4% | 0.8% | 4149 г |
| Никель, Ni | 14.615 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.539 мкг | 55 мкг | 44.6% | 14% | 224 г |
| Стронций, Sr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.62 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.7% | 4463 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.6% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 2.4182 мг | 12 мг | 20.2% | 6.4% | 496 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.915 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.908 г | ~ | |||
| Валин | 0.654 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.283 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.799 г | ~ | |||
| Лизин | 0.547 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.442 г | ~ | |||
| Треонин | 0.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.587 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.952 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.531 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.047 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.859 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.588 г | ~ | |||
| Серин | 0.633 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 31.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 30.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.215 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.423 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.592 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.846 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.638 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.409 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.849 г | min 16.8 г | 22.9% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.347 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.097 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.4% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.364 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.816 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Апельсиновая жареная овсянка составляет 318,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».