| Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) | 250 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Перец сладкий красный | 220 г |
| Сыр творожный "Свежий" | 130 г |
Салат с перцем
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4652 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 10.5% | 2621 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 6.4% | 4308 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.9% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 12.4% | 2222 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 9.4% | 2944 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.1 мкг | 900 мкг | 19.3% | 53.3% | 517 г |
| альфа Каротин | 0.333 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.492 мг | 5 мг | 29.8% | 82.3% | 335 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 9.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 8.6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 4.98 мг | 500 мг | 1% | 2.8% | 10040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 9.7% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 30.4% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.787 мкг | 400 мкг | 6.9% | 19.1% | 1440 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 90.33 мг | 90 мг | 100.4% | 277.3% | 100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 4.4% | 6073 г |
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 27778 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.9 мкг | 120 мкг | 16.6% | 45.9% | 603 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5138 мг | 20 мг | 2.6% | 7.2% | 3893 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.01 мг | 2500 мг | 6.4% | 17.7% | 1562 г |
| Кальций, Ca | 41.95 мг | 1000 мг | 4.2% | 11.6% | 2384 г |
| Кремний, Si | 17.053 мг | 30 мг | 56.8% | 156.9% | 176 г |
| Магний, Mg | 11.19 мг | 400 мг | 2.8% | 7.7% | 3575 г |
| Натрий, Na | 23.85 мг | 1300 мг | 1.8% | 5% | 5451 г |
| Сера, S | 4.2 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.1% | 23810 г |
| Фосфор, P | 25.4 мг | 800 мг | 3.2% | 8.8% | 3150 г |
| Хлор, Cl | 10.57 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.4% | 21760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 8.6% | 3197 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 2.8% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 1.08 мкг | 10 мкг | 10.8% | 29.8% | 926 г |
| Литий, Li | 25.52 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1359 мг | 2 мг | 6.8% | 18.8% | 1472 г |
| Медь, Cu | 56.33 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 15.5% | 1775 г |
| Молибден, Mo | 1.667 мкг | 70 мкг | 2.4% | 6.6% | 4199 г |
| Никель, Ni | 1.469 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.256 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 21484 г |
| Фтор, F | 5.45 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 73394 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 16.3% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.2354 мг | 12 мг | 2% | 5.5% | 5098 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 36,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».