Мой здоровый рацион

Рецепт Салат со свеклой и крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат со свеклой и крабовыми палочками

Свекла, вареная 150 г
Крабовое мясо 110 г
Кукуруза 130 г
Майонез Махеевъ Салатный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой и крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.2% 2923 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.7% 1867 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 5.8% 2106 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10% 1250 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 4.1% 2999 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.5% 3600 г
Витамин В4, холин 5.52 мг 500 мг 1.1% 1.4% 9058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 1.2% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.6% 3509 г
Витамин В9, фолаты 27.907 мкг 400 мкг 7% 8.7% 1433 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 6.1% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 3.7% 3321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.5% 26316 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5764 мг 20 мг 2.9% 3.6% 3470 г
Ниацин 0.287 мг ~
Бетаин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.42 мг 2500 мг 5.2% 6.5% 1932 г
Кальций, Ca 21.6 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4630 г
Магний, Mg 22.95 мг 400 мг 5.7% 7.1% 1743 г
Натрий, Na 283.12 мг 1300 мг 21.8% 27.1% 459 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 15.2% 818 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 2.6% 4800 г
Марганец, Mn 0.1165 мг 2 мг 5.8% 7.2% 1717 г
Медь, Cu 34 мкг 1000 мкг 3.4% 4.2% 2941 г
Селен, Se 5.949 мкг 55 мкг 10.8% 13.4% 925 г
Цинк, Zn 0.2065 мг 12 мг 1.7% 2.1% 5811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.707 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.073 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.523 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.083 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат со свеклой и крабовыми палочками составляет 80,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».