| Вода, бутилированная, в общем | 500 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 100 г |
| Сельдерей корень сушеный (Варка без слива) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 100 г |
| Мисо | 30 г |
| Тофу, твёрдый 10% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) | 150 г |
| Вакамэ сушеные | 3 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3916 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 8.6% | 2714 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.9% | 4667 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 5.8% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 16.3% | 1429 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 8.6% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.6 мкг | 900 мкг | 23.3% | 54.2% | 429 г |
| бета Каротин | 1.263 мг | 5 мг | 25.3% | 58.8% | 396 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 9.45 мг | 500 мг | 1.9% | 4.4% | 5291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 10% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 10.2% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.397 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.9% | 4764 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.9% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.82 мг | 90 мг | 12% | 27.9% | 832 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 2.3% | 10274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 9.8% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4863 мг | 20 мг | 2.4% | 5.6% | 4113 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.15 мг | 2500 мг | 14.4% | 33.5% | 692 г |
| Кальций, Ca | 103.28 мг | 1000 мг | 10.3% | 24% | 968 г |
| Кремний, Si | 8.45 мг | 30 мг | 28.2% | 65.6% | 355 г |
| Магний, Mg | 42.99 мг | 400 мг | 10.7% | 24.9% | 930 г |
| Натрий, Na | 195.41 мг | 1300 мг | 15% | 34.9% | 665 г |
| Сера, S | 4.65 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.2% | 21505 г |
| Фосфор, P | 50.2 мг | 800 мг | 6.3% | 14.7% | 1594 г |
| Хлор, Cl | 32.56 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.3% | 7064 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.286 мг | 18 мг | 7.1% | 16.5% | 1400 г |
| Йод, I | 118.88 мкг | 150 мкг | 79.3% | 184.4% | 126 г |
| Кобальт, Co | 0.927 мкг | 10 мкг | 9.3% | 21.6% | 1079 г |
| Литий, Li | 8.757 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1874 мг | 2 мг | 9.4% | 21.9% | 1067 г |
| Медь, Cu | 71.76 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 16.7% | 1394 г |
| Молибден, Mo | 2.599 мкг | 70 мкг | 3.7% | 8.6% | 2693 г |
| Никель, Ni | 1.139 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.098 мкг | 55 мкг | 3.8% | 8.8% | 2622 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 28070 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.4% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.3605 мг | 12 мг | 3% | 7% | 3329 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.349 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 25.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 19.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | min 16.8 г | 1.3% | 3% | |
| 15:1 Пентадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Мисо суп составляет 43 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».