Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 40 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 80 г
Вода 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.1% 2000 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.4% 2333 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 7.1% 1431 г
Углеводы (общие) 16.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.6% 1538 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.4% 3031 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 21951 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 6.4% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.9% 2609 г
Витамин В4, холин 15.22 мг 500 мг 3% 3.1% 3285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 6.2% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 4.783 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8363 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 2.9% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4360 г
Витамин Н, биотин 5.626 мкг 50 мкг 11.3% 11.5% 889 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.263 мг 20 мг 6.3% 6.4% 1584 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.15 мг 2500 мг 5.1% 5.2% 1951 г
Кальций, Ca 60.1 мг 1000 мг 6% 6.1% 1664 г
Магний, Mg 33.67 мг 400 мг 8.4% 8.6% 1188 г
Натрий, Na 24.26 мг 1300 мг 1.9% 1.9% 5359 г
Сера, S 31.35 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3190 г
Фосфор, P 105.8 мг 800 мг 13.2% 13.5% 756 г
Хлор, Cl 55.45 мг 2300 мг 2.4% 2.4% 4148 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 4.6% 2211 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 2% 5017 г
Кобальт, Co 1.428 мкг 10 мкг 14.3% 14.6% 700 г
Марганец, Mn 0.8249 мг 2 мг 41.2% 42% 242 г
Медь, Cu 102.27 мкг 1000 мкг 10.2% 10.4% 978 г
Молибден, Mo 2.739 мкг 70 мкг 3.9% 4% 2556 г
Олово, Sn 6.13 мкг ~
Селен, Se 6.102 мкг 55 мкг 11.1% 11.3% 901 г
Стронций, Sr 6.95 мкг ~
Фтор, F 61.34 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6521 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6098 г
Цинк, Zn 0.8309 мг 12 мг 6.9% 7% 1444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.514 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.921 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.781 г min 16.8 г 4.6% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.465 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.496 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 98,1 кКал.

  • Порция = 184 гр (180.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».