Мой здоровый рацион

Рецепт СУП ИЗ ГОРБУШИ СО СЛИВКАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты СУП ИЗ ГОРБУШИ СО СЛИВКАМИ

Горбуша отварная (Рыба и морепродукты) 249 г
Лук репчатый (Жарка) 58 г
Морковь (Жарка) 60 г
Оливковое Масло Extra Virgin Olive Oil [Iberica] 20 г
Вода 1300 г
Сливки 10% [Вкуснотеево] 135 г
Перец душистый, молотый 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СУП ИЗ ГОРБУШИ СО СЛИВКАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 10.3% 2171 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 12.1% 1867 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.9% 27375 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.2% 10000 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 7.6% 2975 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.2 мкг 900 мкг 7.2% 16.1% 1380 г
альфа Каротин 0.063 мкг ~
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 17.4% 1279 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Ликопин 0.219 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.64 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин В4, холин 0.59 мг 500 мг 0.1% 0.2% 84746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.7% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.396 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 28653 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 1.3% 16981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 98039 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 19.7% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.0555 мг 20 мг 0.3% 0.7% 36036 г
Ниацин 0.034 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.38 мг 2500 мг 0.7% 1.6% 14384 г
Кальций, Ca 7.87 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12706 г
Кремний, Si 1.08 мг 30 мг 3.6% 8.1% 2778 г
Магний, Mg 3.24 мг 400 мг 0.8% 1.8% 12346 г
Натрий, Na 1.69 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 76923 г
Сера, S 3.19 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 31348 г
Фосфор, P 4 мг 800 мг 0.5% 1.1% 20000 г
Хлор, Cl 4.81 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 47817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 3.44 мкг ~
Железо, Fe 0.109 мг 18 мг 0.6% 1.3% 16514 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 51724 г
Кобальт, Co 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 5.6% 3984 г
Литий, Li 0.317 мкг ~
Марганец, Mn 0.0232 мг 2 мг 1.2% 2.7% 8621 г
Медь, Cu 8.15 мкг 1000 мкг 0.8% 1.8% 12270 г
Молибден, Mo 1.856 мкг 70 мкг 2.7% 6% 3772 г
Никель, Ni 0.353 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 0.023 мкг 55 мкг 239130 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 76.46 мкг 4000 мкг 1.9% 4.3% 5231 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 25000 г
Цинк, Zn 0.0513 мг 12 мг 0.4% 0.9% 23392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.093 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность СУП ИЗ ГОРБУШИ СО СЛИВКАМИ составляет 44,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов