| Творог влажный обезжиренный | 180 г |
| Рисовая мука, белая | 90 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Терн | 35 г |
Вареники пп: Творог 1 пачка 180г перемешиваем с сахаром, добавляем 3ст. л рисовой муки, разминаем, можно добавить в тесто белок,но я готовила без него, далее отщипываем от теста кусочки,формируем шарик,продавливаем, в центр кладём ягоду, закатываем шарик, у меня получилось 6 шариков.Для начинки можно использовать любую замороженную ягоду(малину, вишню, ежевику,у меня нашёлся терн, только предупредите близких, что внутри косточка:))Бросаем в кипящую, чуть подсоленную воду, после того как всплывут, варить ещё 2 минуты.Подавать со сметаной, джемом или любым топингом.Приятного аппетита!!!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.4 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 6.3% | 974 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 0.7% | 9333 г |
| Углеводы | 30.2 г | 219 г | 13.8% | 8.4% | 725 г |
| Углеводы (общие) | 26.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3859 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 1.9% | 3205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.7% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 11.89 мг | 500 мг | 2.4% | 1.5% | 4205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 6% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4.1% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.286 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6363 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 5.4% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.8556 мг | 20 мг | 4.3% | 2.6% | 2338 г |
| Ниацин | 0.022 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.65 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.1% | 1974 г |
| Кальций, Ca | 55.65 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.4% | 1797 г |
| Магний, Mg | 18.17 мг | 400 мг | 4.5% | 2.7% | 2201 г |
| Натрий, Na | 214.16 мг | 1300 мг | 16.5% | 10% | 607 г |
| Фосфор, P | 139.3 мг | 800 мг | 17.4% | 10.6% | 574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.406 мг | 18 мг | 2.3% | 1.4% | 4433 г |
| Марганец, Mn | 0.3554 мг | 2 мг | 17.8% | 10.8% | 563 г |
| Медь, Cu | 54.29 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.3% | 1842 г |
| Селен, Se | 9.686 мкг | 55 мкг | 17.6% | 10.7% | 568 г |
| Фтор, F | 18.06 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 22148 г |
| Цинк, Zn | 0.4971 мг | 12 мг | 4.1% | 2.5% | 2414 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.411 г | ~ | |||
| Валин | 0.497 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.732 г | ~ | |||
| Лизин | 0.555 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.299 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.637 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.696 г | ~ | |||
| Пролин | 0.732 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | min 16.8 г | 1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареники составляет 164,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».