Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Яйцо куриное 120 г
Масло подсолнечное 30 г
Молоко коровье, топленое 1% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.7 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.2% 1246 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 15.2% 427 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.9% 7300 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.2% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.1 мкг 900 мкг 9.9% 6.4% 1010 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 8.1% 800 г
Витамин В4, холин 99.54 мг 500 мг 19.9% 12.9% 502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 8.7% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.257 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7609 г
Витамин В12, кобаламин 0.407 мкг 3 мкг 13.6% 8.8% 737 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.783 мкг 10 мкг 7.8% 5.1% 1277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.977 мг 15 мг 26.5% 17.2% 377 г
Витамин Н, биотин 8.754 мкг 50 мкг 17.5% 11.4% 571 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7486 мг 20 мг 8.7% 5.7% 1144 г
Макроэлементы
Калий, K 131.43 мг 2500 мг 5.3% 3.4% 1902 г
Кальций, Ca 89.71 мг 1000 мг 9% 5.9% 1115 г
Магний, Mg 12.11 мг 400 мг 3% 2% 3303 г
Натрий, Na 74.51 мг 1300 мг 5.7% 3.7% 1745 г
Сера, S 76.91 мг 1000 мг 7.7% 5% 1300 г
Фосфор, P 118.6 мг 800 мг 14.8% 9.6% 675 г
Хлор, Cl 116.34 мг 2300 мг 5.1% 3.3% 1977 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 3.3% 1969 г
Йод, I 12 мкг 150 мкг 8% 5.2% 1250 г
Кобальт, Co 3.886 мкг 10 мкг 38.9% 25.3% 257 г
Марганец, Mn 0.0134 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14925 г
Медь, Cu 35.31 мкг 1000 мкг 3.5% 2.3% 2832 г
Молибден, Mo 4.914 мкг 70 мкг 7% 4.6% 1425 г
Селен, Se 12.011 мкг 55 мкг 21.8% 14.2% 458 г
Фтор, F 30.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13206 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 3.3% 1992 г
Цинк, Zn 0.6091 мг 12 мг 5.1% 3.3% 1970 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 153,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».