Мой здоровый рацион

Рецепт Ролл Калифорния в кунжуте сушивок 25гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ролл Калифорния в кунжуте сушивок 25гр

Рис белый клейкий (азиатский), приготовленный 15 г
Кунжут 1 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 1 г
Авокадо 3 г
Огурец парниковый 1 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 2 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Калифорния в кунжуте сушивок 25гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.3 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1167 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.4% 2054 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.3% 836 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.9% 1422 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.6% 1053 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.1% 3289 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 2.1% 3383 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 2.96 мкг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7692 г
бета Криптоксантин 3.52 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.08 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.3% 2143 г
Витамин В4, холин 11.68 мг 500 мг 2.3% 1.6% 4281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 8.1% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 15.806 мкг 400 мкг 4% 2.8% 2531 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 8.9% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 1.7% 4206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.739 мг 15 мг 4.9% 3.4% 2030 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.08 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.112 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4496 г
Витамин К, филлохинон 25.4 мкг 120 мкг 21.2% 14.7% 472 г
Витамин РР, НЭ 1.078 мг 20 мг 5.4% 3.7% 1855 г
Ниацин 0.288 мг ~
Бетаин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 433 мг 2500 мг 17.3% 12% 577 г
Кальций, Ca 84.4 мг 1000 мг 8.4% 5.8% 1185 г
Кремний, Si 27.068 мг 30 мг 90.2% 62.5% 111 г
Магний, Mg 89.44 мг 400 мг 22.4% 15.5% 447 г
Натрий, Na 247.76 мг 1300 мг 19.1% 13.2% 525 г
Сера, S 51.68 мг 1000 мг 5.2% 3.6% 1935 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 7.8% 884 г
Хлор, Cl 353.56 мг 2300 мг 15.4% 10.7% 651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.2 мкг ~
Бор, B 76.5 мкг ~
Ванадий, V 30.5 мкг ~
Железо, Fe 6.17 мг 18 мг 34.3% 23.8% 292 г
Йод, I 832.97 мкг 150 мкг 555.3% 384.8% 18 г
Кобальт, Co 5.12 мкг 10 мкг 51.2% 35.5% 195 г
Литий, Li 3.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.3028 мг 2 мг 15.1% 10.5% 661 г
Медь, Cu 159.4 мкг 1000 мкг 15.9% 11% 627 г
Молибден, Mo 0.64 мкг 70 мкг 0.9% 0.6% 10938 г
Никель, Ni 7.6 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 7.5 мкг 55 мкг 13.6% 9.4% 733 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 114.25 мкг 4000 мкг 2.9% 2% 3501 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Цинк, Zn 1.2144 мг 12 мг 10.1% 7% 988 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.515 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.648 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.68 мг max 300 мг
Кампестерол 0.6 мг ~
Стигмастерол 0.24 мг ~
бета Ситостерол 17.52 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.264 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.732 г min 16.8 г 16.3% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.537 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.174 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.122 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.072 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.095 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.076 г ~
16:1 транс 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.068 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.018 г ~

Энергетическая ценность Ролл Калифорния в кунжуте сушивок 25гр составляет 144,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок