| Вода | 2500 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 160 г |
| Морковь (Пассерование) | 190 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 135 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 350 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Шампиньоны | 315 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 50 г |
| Сливки 20% [Вкуснотеево] | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3935 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 9.6% | 2452 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.4% | 4308 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4.9% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7% | 3333 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 8.6% | 2668 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.6 мкг | 900 мкг | 10.8% | 25.2% | 922 г |
| бета Каротин | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 27.3% | 853 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.5% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 6.62 мг | 500 мг | 1.3% | 3% | 7553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 10% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 3% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.526 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.6% | 8838 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.7% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 2.3% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 3% | 7772 г |
| Витамин Н, биотин | 1.602 мкг | 50 мкг | 3.2% | 7.5% | 3121 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3258 мг | 20 мг | 6.6% | 15.4% | 1509 г |
| Ниацин | 1.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.06 мг | 2500 мг | 3.7% | 8.6% | 2716 г |
| Кальций, Ca | 7.07 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.6% | 14144 г |
| Кремний, Si | 6.092 мг | 30 мг | 20.3% | 47.4% | 492 г |
| Магний, Mg | 14.38 мг | 400 мг | 3.6% | 8.4% | 2782 г |
| Натрий, Na | 7.89 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.4% | 16477 г |
| Сера, S | 8.41 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.9% | 11891 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 10.7% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 15.84 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.6% | 14520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.273 мг | 18 мг | 1.5% | 3.5% | 6593 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 2.475 мкг | 10 мкг | 24.8% | 57.9% | 404 г |
| Литий, Li | 0.592 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0954 мг | 2 мг | 4.8% | 11.2% | 2096 г |
| Медь, Cu | 69.82 мкг | 1000 мкг | 7% | 16.4% | 1432 г |
| Молибден, Mo | 3.715 мкг | 70 мкг | 5.3% | 12.4% | 1884 г |
| Никель, Ni | 0.563 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.967 мкг | 55 мкг | 5.4% | 12.6% | 1854 г |
| Стронций, Sr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.35 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 5.1% | 4579 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 17.8% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 0.2689 мг | 12 мг | 2.2% | 5.1% | 4463 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.896 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.404 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | min 16.8 г | 0.9% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Сливочный суп с курицей, рисом и грибами составляет 42,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».