| Творог 5% жирности | 150 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Изюм киш-миш | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Мука овсяная цельнозерновая "Житница здоровья" | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.5 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 6% | 760 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 9.6% | 469 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 5.4% | 836 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 4.8% | 940 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.8% | 1176 г |
| Вода | 181.2 г | 2273 г | 8% | 3.6% | 1254 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.6 мкг | 900 мкг | 8.5% | 3.8% | 1175 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 7.1% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 81.05 мг | 500 мг | 16.2% | 7.3% | 617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 4.6% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 3.7% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.733 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.7% | 1685 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.897 мкг | 3 мкг | 29.9% | 13.5% | 334 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11392 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.465 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.1% | 2151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 0.7% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 9.173 мкг | 50 мкг | 18.3% | 8.3% | 545 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0167 мг | 20 мг | 15.1% | 6.8% | 663 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.39 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.4% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 146.12 мг | 1000 мг | 14.6% | 6.6% | 684 г |
| Кремний, Si | 1.6 мг | 30 мг | 5.3% | 2.4% | 1875 г |
| Магний, Mg | 24.31 мг | 400 мг | 6.1% | 2.8% | 1645 г |
| Натрий, Na | 520.03 мг | 1300 мг | 40% | 18.1% | 250 г |
| Сера, S | 155.16 мг | 1000 мг | 15.5% | 7% | 644 г |
| Фосфор, P | 196.1 мг | 800 мг | 24.5% | 11.1% | 408 г |
| Хлор, Cl | 524.5 мг | 2300 мг | 22.8% | 10.3% | 439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.153 мг | 18 мг | 6.4% | 2.9% | 1561 г |
| Йод, I | 11.61 мкг | 150 мкг | 7.7% | 3.5% | 1292 г |
| Кобальт, Co | 4.433 мкг | 10 мкг | 44.3% | 20% | 226 г |
| Литий, Li | 0.893 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0533 мг | 2 мг | 2.7% | 1.2% | 3752 г |
| Медь, Cu | 94.81 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.3% | 1055 г |
| Молибден, Mo | 9.317 мкг | 70 мкг | 13.3% | 6% | 751 г |
| Никель, Ni | 0.213 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.889 мкг | 55 мкг | 39.8% | 18% | 251 г |
| Стронций, Sr | 110.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.87 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6166 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.5707 мг | 12 мг | 4.8% | 2.2% | 2103 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.36 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.98 г | min 16.8 г | 11.8% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.818 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 221,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».