| Картофель (Припускание) | 1500 г |
| Сыр голландский, круглый | 200 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1340 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 4.9% | 1617 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.7% | 918 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 4.6% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.1 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3.9% | 2041 г |
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.6% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.9% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 12.49 мг | 500 мг | 2.5% | 2% | 4003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 5% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 10.4% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.262 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.1% | 3898 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 6.7% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.72 мг | 90 мг | 6.4% | 5.1% | 1573 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 7937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6818 г |
| Витамин Н, биотин | 1.129 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.8% | 4429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3045 мг | 20 мг | 11.5% | 9.1% | 868 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 476.4 мг | 2500 мг | 19.1% | 15.2% | 525 г |
| Кальций, Ca | 135.19 мг | 1000 мг | 13.5% | 10.7% | 740 г |
| Магний, Mg | 25.68 мг | 400 мг | 6.4% | 5.1% | 1558 г |
| Натрий, Na | 220.79 мг | 1300 мг | 17% | 13.5% | 589 г |
| Сера, S | 57.64 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.6% | 1735 г |
| Фосфор, P | 127.6 мг | 800 мг | 16% | 12.7% | 627 г |
| Хлор, Cl | 221.23 мг | 2300 мг | 9.6% | 7.6% | 1040 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 90.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 117.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 3.6% | 2244 г |
| Йод, I | 6.3 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.3% | 2381 г |
| Кобальт, Co | 4.055 мкг | 10 мкг | 40.6% | 32.3% | 247 г |
| Марганец, Mn | 0.1458 мг | 2 мг | 7.3% | 5.8% | 1372 г |
| Медь, Cu | 123.81 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 9.9% | 808 г |
| Молибден, Mo | 7.9 мкг | 70 мкг | 11.3% | 9% | 886 г |
| Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Фтор, F | 28.08 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14245 г |
| Хром, Cr | 7.87 мкг | 50 мкг | 15.7% | 12.5% | 635 г |
| Цинк, Zn | 0.7732 мг | 12 мг | 6.4% | 5.1% | 1552 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность гратан из картофеля составляет 125,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».