| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Огурец парниковый | 210 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 120 г |
| Салат листовой | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Оливковое масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2929 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.9% | 9500 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 15.8% | 1098 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.1% | 2857 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.6 мкг | 900 мкг | 8.3% | 14.4% | 1206 г |
| альфа Каротин | 0.686 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 13.2% | 1319 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 47.486 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.1% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 4.01 мг | 500 мг | 0.8% | 1.4% | 12469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 3.8% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 3.1% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.186 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4% | 4354 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.26 мг | 90 мг | 13.6% | 23.7% | 734 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.747 мг | 15 мг | 5% | 8.7% | 2008 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.334 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 14970 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.8 мкг | 120 мкг | 22.3% | 38.8% | 448 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3638 мг | 20 мг | 1.8% | 3.1% | 5498 г |
| Ниацин | 0.26 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.73 мг | 2500 мг | 8% | 13.9% | 1252 г |
| Кальций, Ca | 20.01 мг | 1000 мг | 2% | 3.5% | 4998 г |
| Кремний, Si | 18.4 мг | 30 мг | 61.3% | 106.6% | 163 г |
| Магний, Mg | 7.77 мг | 400 мг | 1.9% | 3.3% | 5148 г |
| Натрий, Na | 50.42 мг | 1300 мг | 3.9% | 6.8% | 2578 г |
| Сера, S | 7.95 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 12579 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 6.4% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 32 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.4% | 7188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.538 мг | 18 мг | 3% | 5.2% | 3346 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 2.943 мкг | 10 мкг | 29.4% | 51.1% | 340 г |
| Литий, Li | 10.786 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1274 мг | 2 мг | 6.4% | 11.1% | 1570 г |
| Медь, Cu | 62.75 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 11% | 1594 г |
| Молибден, Mo | 4.229 мкг | 70 мкг | 6% | 10.4% | 1655 г |
| Никель, Ni | 4.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.315 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 17460 г |
| Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.53 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 31923 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 9% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.1925 мг | 12 мг | 1.6% | 2.8% | 6234 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.714 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.648 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.347 г | min 16.8 г | 19.9% | 34.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.246 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.675 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с маслом составляет 57,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».