| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 350 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Перец душистый | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Хмели-сунели | 1 г |
Куриная грудка в микроволновке ПОНАДОБИТЬСЯ: Грудка куриная, сметана 15% - 30 гр., соевый соус (по желанию), специи, соль. ГОТОВИМ: Подготавливаем куриную грудку: оттаиваем (если замороженная), моем. После чего натираем специями, лично мне предпочтительней итальянские травы или карри. Но это конечно дело вкуса. Не забываем посолить, а если будете пользоваться соевым соусом - недосолить. Куриная грудка со специями Следующим делом добавляем сметану и хорошенько натираем ей куриную грудку. За лишние калории содержащиеся в сметане можете не переживать: в дальнейшем из нее получиться своеобразная подливка, которую мы кушать не будем. :) Далее берем пакет для микроволновой печи куда и перемещаем уже подготовленную куриную грудку. Я обычно использую обычный полиэтиленовый пакет. Не знаю вредно ли это, но дело в том что за период готовки он никак не деформируется и не плавиться, так что смею предположить что использовать его можно. Куриная грудка в кульке Может возникнуть резонный вопрос: "Зачем нужен кулёк?", объяснение такое - думаю многие заметили что приготовленные в микроволновке продукты получаются суховатыми (немного обезвоженными) что частично решается готовкой на пониженной мощности микроволновой печи и увеличенной длительностью приготовления, но результат все равно получается посредственным - еда пересушена. В случае с пакетом продукт не пересыхает и блюдо получается сочным и легко конкурирует по вкусовым качествам даже с приготовленными иными способами. По моему мнению это лучший способ приготовления в микроволновке! Потом все просто! Помещаем запакованную куриную грудку в микроволновку, выставляем мощность 800 Вт и время - 15 минут. За это время куриная грудка абсолютно и стопроцентно приготовится. Последним делом достаем готовое блюдо из микроволновки, при желании украшаем и поливаем соевым соусом. Пожалуй это рецепт подойдет даже для маленького праздничного стола. Похвалы гостей вам гарантированны!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1229 г |
| Белки | 24.3 г | 76 г | 32% | 23.4% | 313 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.1% | 1436 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.7 мкг | 900 мкг | 10% | 7.3% | 1003 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.4% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 98.35 мг | 500 мг | 19.7% | 14.4% | 508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.91 мг | 5 мг | 18.2% | 13.3% | 549 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.555 мг | 2 мг | 27.8% | 20.3% | 360 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.779 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 6922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.704 мкг | 3 мкг | 23.5% | 17.2% | 426 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8182 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 1.2% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 11.352 мкг | 50 мкг | 22.7% | 16.6% | 440 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.7707 мг | 20 мг | 58.9% | 43% | 170 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.87 мг | 2500 мг | 12.8% | 9.3% | 779 г |
| Кальций, Ca | 22.2 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4505 г |
| Магний, Mg | 90.88 мг | 400 мг | 22.7% | 16.6% | 440 г |
| Натрий, Na | 184.59 мг | 1300 мг | 14.2% | 10.4% | 704 г |
| Сера, S | 206.6 мг | 1000 мг | 20.7% | 15.1% | 484 г |
| Фосфор, P | 176.2 мг | 800 мг | 22% | 16.1% | 454 г |
| Хлор, Cl | 277.51 мг | 2300 мг | 12.1% | 8.8% | 829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.574 мг | 18 мг | 8.7% | 6.4% | 1144 г |
| Йод, I | 7.41 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.6% | 2024 г |
| Кобальт, Co | 13.168 мкг | 10 мкг | 131.7% | 96.1% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.0394 мг | 2 мг | 2% | 1.5% | 5076 г |
| Медь, Cu | 89.71 мкг | 1000 мкг | 9% | 6.6% | 1115 г |
| Молибден, Mo | 0.966 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1% | 7246 г |
| Селен, Se | 0.047 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 117021 г |
| Фтор, F | 143.6 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.6% | 2786 г |
| Хром, Cr | 9.81 мкг | 50 мкг | 19.6% | 14.3% | 510 г |
| Цинк, Zn | 2.2769 мг | 12 мг | 19% | 13.9% | 527 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриная грудка запеченая в микроволновке составляет 137 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».