Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный крем-суп

Вода 1000 г
Тыква (Варка без слива) 800 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.6 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7451 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.9% 9500 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 7.1% 6222 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.8% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 22.1% 2000 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 18.1% 2439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 259.8 мкг 900 мкг 28.9% 127.9% 346 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.527 мг 5 мг 30.5% 135% 327 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 7.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 8.4% 5143 г
Витамин В4, холин 5.65 мг 500 мг 1.1% 4.9% 8850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 17.7% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 15% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.086 мкг 400 мкг 1.8% 8% 5645 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 5.3% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 7.5% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 6.2% 7009 г
Витамин Н, биотин 0.537 мкг 50 мкг 1.1% 4.9% 9311 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 6.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.4069 мг 20 мг 2% 8.8% 4915 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.48 мг 2500 мг 4.3% 19% 2305 г
Кальций, Ca 23.99 мг 1000 мг 2.4% 10.6% 4168 г
Кремний, Si 13.146 мг 30 мг 43.8% 193.8% 228 г
Магний, Mg 9.99 мг 400 мг 2.5% 11.1% 4004 г
Натрий, Na 179.91 мг 1300 мг 13.8% 61.1% 723 г
Сера, S 13.5 мг 1000 мг 1.4% 6.2% 7407 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 12.8% 3478 г
Хлор, Cl 286.9 мг 2300 мг 12.5% 55.3% 802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.2 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 40.87 мкг ~
Железо, Fe 0.256 мг 18 мг 1.4% 6.2% 7031 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 5.3% 8621 г
Кобальт, Co 0.851 мкг 10 мкг 8.5% 37.6% 1175 г
Литий, Li 0.535 мкг ~
Марганец, Mn 0.0444 мг 2 мг 2.2% 9.7% 4505 г
Медь, Cu 78.52 мкг 1000 мкг 7.9% 35% 1274 г
Молибден, Mo 5.071 мкг 70 мкг 7.2% 31.9% 1380 г
Никель, Ni 2.273 мкг ~
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Рубидий, Rb 47.9 мкг ~
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 1.3% 31609 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Фтор, F 83.03 мкг 4000 мкг 2.1% 9.3% 4818 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 11.1% 4000 г
Цинк, Zn 0.1885 мг 12 мг 1.6% 7.1% 6366 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.27 г min 16.8 г 1.6% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.209 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный крем-суп составляет 22,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».