Мой здоровый рацион

Рецепт курица терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица терияки

Курица тушенная с овощами, по 2-14 220 г
Соевый соус 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.8% 1288 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9.6% 918 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.5% 2489 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.7% 1538 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 3076 г
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 328.3 мкг 900 мкг 36.5% 32% 274 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 1.87 мг 5 мг 37.4% 32.8% 267 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.6% 1935 г
Витамин В4, холин 2.82 мг 500 мг 0.6% 0.5% 17730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.154 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18570 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 3.3% 2663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 4% 2216 г
Витамин РР, НЭ 3.4686 мг 20 мг 17.3% 15.2% 577 г
Ниацин 2.031 мг ~
Бетаин 4.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.08 мг 2500 мг 14.1% 12.4% 710 г
Кальций, Ca 27.92 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3582 г
Магний, Mg 32.54 мг 400 мг 8.1% 7.1% 1229 г
Натрий, Na 1137 мг 1300 мг 87.5% 76.8% 114 г
Фосфор, P 115.2 мг 800 мг 14.4% 12.6% 694 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 4.8% 1827 г
Марганец, Mn 0.1566 мг 2 мг 7.8% 6.8% 1277 г
Медь, Cu 6.62 мкг 1000 мкг 0.7% 0.6% 15106 г
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.1338 мг 12 мг 1.1% 1% 8969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность курица терияки составляет 113,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».