Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для горячих бутербродов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для горячих бутербродов

Майонез 30% Своя линия 78 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 288 г
Дружба Комо 177 г
Горчица столовая 11 г
Колбаса вареная, молочная 300 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для горячих бутербродов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.7 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 799 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 6.4% 745 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 15.3% 309 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.3% 3546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.6 мкг 900 мкг 12.8% 6.1% 779 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 3.6% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 7.6% 625 г
Витамин В4, холин 88.8 мг 500 мг 17.8% 8.4% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 5.1% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 6.836 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5851 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 3.4% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.853 мкг 10 мкг 8.5% 4% 1172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.997 мг 15 мг 6.6% 3.1% 1505 г
Витамин Н, биотин 7.255 мкг 50 мкг 14.5% 6.9% 689 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.6854 мг 20 мг 18.4% 8.7% 543 г
Ниацин 0.974 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.34 мг 2500 мг 7.4% 3.5% 1349 г
Кальций, Ca 171.09 мг 1000 мг 17.1% 8.1% 584 г
Кремний, Si 0.277 мг 30 мг 0.9% 0.4% 10830 г
Магний, Mg 19.55 мг 400 мг 4.9% 2.3% 2046 г
Натрий, Na 604.69 мг 1300 мг 46.5% 22.1% 215 г
Сера, S 139.98 мг 1000 мг 14% 6.6% 714 г
Фосфор, P 260.7 мг 800 мг 32.6% 15.5% 307 г
Хлор, Cl 368.58 мг 2300 мг 16% 7.6% 624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.1 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Железо, Fe 1.701 мг 18 мг 9.5% 4.5% 1058 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 2.1% 2273 г
Кобальт, Co 3.495 мкг 10 мкг 35% 16.6% 286 г
Марганец, Mn 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Медь, Cu 43.16 мкг 1000 мкг 4.3% 2% 2317 г
Молибден, Mo 1.931 мкг 70 мкг 2.8% 1.3% 3625 г
Никель, Ni 0.166 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 12.579 мкг 55 мкг 22.9% 10.9% 437 г
Фтор, F 26.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15226 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3571 г
Цинк, Zn 0.9916 мг 12 мг 8.3% 3.9% 1210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.509 г ~
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.483 г ~
Гистидин* 0.365 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.625 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты 2.65 г ~
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.553 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 1.286 г ~
Пролин 0.543 г ~
Серин 0.726 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 15.8%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 30.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.129 г ~
12:0 Лауриновая 0.149 г ~
14:0 Миристиновая 0.571 г ~
15:0 Пентадекановая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.946 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 1.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.198 г min 16.8 г 42.8% 20.3%
14:1 Миристолеиновая 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.53 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.275 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.291 г от 11.2 до 20.6 г 29.4% 14%
18:2 Линолевая (ud) 2.531 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.25 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Начинка для горячих бутербродов составляет 210,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».