Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица вареная

Чечевица, сырая 100 г
Вода, бутилированная, в общем 500 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

масса готового блюда 327 г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 9.6% 962 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 7.8% 1190 г
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 41.7% 222 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.267 мг 1.5 мг 17.8% 16.5% 562 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.3% 2769 г
Витамин В4, холин 29.48 мг 500 мг 5.9% 5.5% 1696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 12.1% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 7.7% 1212 г
Витамин В9, фолаты 146.483 мкг 400 мкг 36.6% 33.9% 273 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.7966 мг 20 мг 4% 3.7% 2511 г
Макроэлементы
Калий, K 292.08 мг 2500 мг 11.7% 10.8% 856 г
Кальций, Ca 33.54 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2982 г
Магний, Mg 40.43 мг 400 мг 10.1% 9.4% 989 г
Натрий, Na 123.27 мг 1300 мг 9.5% 8.8% 1055 г
Сера, S 0.55 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 181818 г
Фосфор, P 138.1 мг 800 мг 17.3% 16% 579 г
Хлор, Cl 182.54 мг 2300 мг 7.9% 7.3% 1260 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.315 мг 18 мг 12.9% 11.9% 778 г
Кобальт, Co 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Марганец, Mn 0.4075 мг 2 мг 20.4% 18.9% 491 г
Медь, Cu 170.25 мкг 1000 мкг 17% 15.7% 587 г
Молибден, Mo 0.336 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Селен, Se 2.538 мкг 55 мкг 4.6% 4.3% 2167 г
Цинк, Zn 1.4636 мг 12 мг 12.2% 11.3% 820 г

Энергетическая ценность Чечевица вареная составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».