Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная постная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная постная

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание запеканка) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Сметана 25% жирности 60 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная постная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.4 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1000 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 13.6% 437 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.3% 812 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.3% 2576 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3625 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.5 мкг 900 мкг 8.1% 4.8% 1241 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 9% 659 г
Витамин В4, холин 95.21 мг 500 мг 19% 11.3% 525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 5.6% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 5% 1198 г
Витамин В9, фолаты 29.351 мкг 400 мкг 7.3% 4.3% 1363 г
Витамин В12, кобаламин 1.05 мкг 3 мкг 35% 20.8% 286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 3% 1980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.16 мг 15 мг 7.7% 4.6% 1293 г
Витамин Н, биотин 10.231 мкг 50 мкг 20.5% 12.2% 489 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4837 мг 20 мг 17.4% 10.3% 574 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.41 мг 2500 мг 5.1% 3% 1947 г
Кальций, Ca 104.4 мг 1000 мг 10.4% 6.2% 958 г
Магний, Mg 18.99 мг 400 мг 4.7% 2.8% 2106 г
Натрий, Na 66.13 мг 1300 мг 5.1% 3% 1966 г
Сера, S 192.09 мг 1000 мг 19.2% 11.4% 521 г
Фосфор, P 175.5 мг 800 мг 21.9% 13% 456 г
Хлор, Cl 127.5 мг 2300 мг 5.5% 3.3% 1804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 2.7% 2233 г
Йод, I 12 мкг 150 мкг 8% 4.8% 1250 г
Кобальт, Co 3.704 мкг 10 мкг 37% 22% 270 г
Марганец, Mn 0.0126 мг 2 мг 0.6% 0.4% 15873 г
Медь, Cu 61.59 мкг 1000 мкг 6.2% 3.7% 1624 г
Молибден, Mo 7.413 мкг 70 мкг 10.6% 6.3% 944 г
Олово, Sn 10.41 мкг ~
Селен, Se 27.165 мкг 55 мкг 49.4% 29.3% 202 г
Стронций, Sr 13.33 мкг ~
Фтор, F 37 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10811 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.9% 2033 г
Цинк, Zn 0.5541 мг 12 мг 4.6% 2.7% 2166 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.16 г ~
Аргинин* 0.721 г ~
Валин 0.838 г ~
Гистидин* 0.452 г ~
Изолейцин 0.806 г ~
Лейцин 1.485 г ~
Лизин 1.176 г ~
Метионин 0.417 г ~
Метионин + Цистеин 0.551 г ~
Треонин 0.674 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.77 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.503 г ~
Заменимые аминокислоты 6.9 г ~
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 0.947 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 2.614 г ~
Пролин 1.467 г ~
Серин 0.759 г ~
Тирозин 0.732 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.479 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.598 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.148 г min 16.8 г 12.8% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.447 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.801 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.586 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная постная составляет 168,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».