| Капуста пекинская | 200 г |
| Морковь, красная | 70 г |
| Огурец маринованный | 60 г |
| Крабовые палочки | 100 г |
| Оливки. Консервы | 40 г |
| Сыр российский | 30 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 110 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Кефир 1% | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.1 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1752 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 9.3% | 1118 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 12.1% | 862 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 267.8 мкг | 900 мкг | 29.8% | 31% | 336 г |
| бета Каротин | 1.317 мг | 5 мг | 26.3% | 27.4% | 380 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 7% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 46.83 мг | 500 мг | 9.4% | 9.8% | 1068 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 6.1% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.717 мкг | 400 мкг | 6.7% | 7% | 1497 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 6.1% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.54 мг | 90 мг | 9.5% | 9.9% | 1054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.402 мкг | 10 мкг | 4% | 4.2% | 2488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.279 мг | 15 мг | 8.5% | 8.8% | 1173 г |
| Витамин Н, биотин | 3.564 мкг | 50 мкг | 7.1% | 7.4% | 1403 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 12.2% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.495 мг | 20 мг | 7.5% | 7.8% | 1338 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.55 мг | 2500 мг | 5.4% | 5.6% | 1858 г |
| Кальций, Ca | 88.83 мг | 1000 мг | 8.9% | 9.3% | 1126 г |
| Магний, Mg | 13.95 мг | 400 мг | 3.5% | 3.6% | 2867 г |
| Натрий, Na | 213.41 мг | 1300 мг | 16.4% | 17.1% | 609 г |
| Сера, S | 67.48 мг | 1000 мг | 6.7% | 7% | 1482 г |
| Фосфор, P | 78.6 мг | 800 мг | 9.8% | 10.2% | 1018 г |
| Хлор, Cl | 64.33 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.9% | 3575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 4.7% | 2203 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.2% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 1.913 мкг | 10 мкг | 19.1% | 19.9% | 523 г |
| Марганец, Mn | 0.0861 мг | 2 мг | 4.3% | 4.5% | 2323 г |
| Медь, Cu | 36.21 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 3.7% | 2762 г |
| Молибден, Mo | 3.995 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.9% | 1752 г |
| Селен, Se | 5.514 мкг | 55 мкг | 10% | 10.4% | 997 г |
| Фтор, F | 79.36 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.1% | 5040 г |
| Хром, Cr | 9.2 мкг | 50 мкг | 18.4% | 19.1% | 543 г |
| Цинк, Zn | 0.599 мг | 12 мг | 5% | 5.2% | 2003 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из пекинской капусты1 составляет 96,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».