Мой здоровый рацион

Рецепт вкусняха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты вкусняха

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Арахис жареный 100 г
Кунжут 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вкусняха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 500.7 ккал 1684 ккал 29.7% 5.9% 336 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 5% 398 г
Жиры 36 г 56 г 64.3% 12.8% 156 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 2.3% 883 г
Пищевые волокна 8.9 г 20 г 44.5% 8.9% 225 г
Вода 8.4 г 2273 г 0.4% 0.1% 27060 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178 мкг 900 мкг 19.8% 4% 506 г
бета Каротин 1.07 мг 5 мг 21.4% 4.3% 467 г
Витамин В1, тиамин 0.401 мг 1.5 мг 26.7% 5.3% 374 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 1.8% 1132 г
Витамин В4, холин 39.96 мг 500 мг 8% 1.6% 1251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.948 мг 5 мг 19% 3.8% 527 г
Витамин В6, пиридоксин 0.337 мг 2 мг 16.9% 3.4% 593 г
Витамин В9, фолаты 84.415 мкг 400 мкг 21.1% 4.2% 474 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 0.4% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.69 мг 15 мг 44.6% 8.9% 224 г
Витамин Н, биотин 0.467 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 10707 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 12.8683 мг 20 мг 64.3% 12.8% 155 г
Ниацин 9.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 924.44 мг 2500 мг 37% 7.4% 270 г
Кальций, Ca 183.76 мг 1000 мг 18.4% 3.7% 544 г
Кремний, Si 24.915 мг 30 мг 83.1% 16.6% 120 г
Магний, Mg 252.5 мг 400 мг 63.1% 12.6% 158 г
Натрий, Na 34.76 мг 1300 мг 2.7% 0.5% 3740 г
Сера, S 195.73 мг 1000 мг 19.6% 3.9% 511 г
Фосфор, P 340.7 мг 800 мг 42.6% 8.5% 235 г
Хлор, Cl 2.71 мг 2300 мг 0.1% 84871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.5 мкг ~
Бор, B 85.5 мкг ~
Ванадий, V 18.11 мкг ~
Железо, Fe 3.378 мг 18 мг 18.8% 3.8% 533 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.2% 9146 г
Кобальт, Co 2.732 мкг 10 мкг 27.3% 5.5% 366 г
Литий, Li 9.896 мкг ~
Марганец, Mn 1.3185 мг 2 мг 65.9% 13.2% 152 г
Медь, Cu 553.95 мкг 1000 мкг 55.4% 11.1% 181 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 1.4% 1400 г
Никель, Ni 49.756 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 5.62 мкг 55 мкг 10.2% 2% 979 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 16.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24272 г
Хром, Cr 18.48 мкг 50 мкг 37% 7.4% 271 г
Цинк, Zn 2.9922 мг 12 мг 24.9% 5% 401 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.458 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 1.1 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.927 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.665 г min 16.8 г 9.9% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.656 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.673 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 1.673 г ~

Энергетическая ценность вкусняха составляет 500,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».