| Перец красный сладкий (Пассерование) | 150 г |
| Сельдерей (Пассерование) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1774 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.5% | 4222 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 11.7% | 903 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.8% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 15.8% | 667 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1032.2 мкг | 900 мкг | 114.7% | 120.9% | 87 г |
| бета Каротин | 6.251 мг | 5 мг | 125% | 131.7% | 80 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.9% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 0.39 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 128205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 3% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.329 мг | 2 мг | 16.5% | 17.4% | 608 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.643 мкг | 400 мкг | 6.2% | 6.5% | 1623 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.85 мг | 90 мг | 57.6% | 60.7% | 174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.475 мг | 15 мг | 23.2% | 24.4% | 432 г |
| Витамин Н, биотин | 0.291 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17182 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 11.8% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2248 мг | 20 мг | 6.1% | 6.4% | 1633 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.07 мг | 2500 мг | 15.5% | 16.3% | 644 г |
| Кальций, Ca | 54.97 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.8% | 1819 г |
| Магний, Mg | 43.08 мг | 400 мг | 10.8% | 11.4% | 929 г |
| Натрий, Na | 102.24 мг | 1300 мг | 7.9% | 8.3% | 1272 г |
| Сера, S | 21.55 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4640 г |
| Фосфор, P | 76.6 мг | 800 мг | 9.6% | 10.1% | 1044 г |
| Хлор, Cl | 35.36 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.6% | 6505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 121.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.347 мг | 18 мг | 7.5% | 7.9% | 1336 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.6% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 3.49 мкг | 10 мкг | 34.9% | 36.8% | 287 г |
| Марганец, Mn | 0.2163 мг | 2 мг | 10.8% | 11.4% | 925 г |
| Медь, Cu | 102.43 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 10.7% | 976 г |
| Молибден, Mo | 6.07 мкг | 70 мкг | 8.7% | 9.2% | 1153 г |
| Селен, Se | 0.058 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 94828 г |
| Фтор, F | 29.29 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13657 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 9% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 0.5948 мг | 12 мг | 5% | 5.3% | 2017 г |
Энергетическая ценность Жаренные овощи составляет 94,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».