| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 320 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 355 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 120 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 234 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Сметана "Благодатная ферма" 20% [ЧерМолКом] | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 7.7% | 1310 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9.6% | 1057 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3.2% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7% | 1429 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2963 г |
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.3 мкг | 900 мкг | 23% | 23.2% | 434 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.212 мг | 5 мг | 24.2% | 24.4% | 413 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.7% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 21.33 мг | 500 мг | 4.3% | 4.3% | 2344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 5.5% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 6.7% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.718 мкг | 400 мкг | 6.9% | 6.9% | 1443 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.562 мкг | 3 мкг | 52.1% | 52.5% | 192 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.4 мг | 90 мг | 7.1% | 7.2% | 1406 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.811 мкг | 10 мкг | 78.1% | 78.7% | 128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 2.6% | 3846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.015 мкг | 50 мкг | 333333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.7% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7238 мг | 20 мг | 8.6% | 8.7% | 1160 г |
| Ниацин | 0.819 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.03 мг | 2500 мг | 10.8% | 10.9% | 929 г |
| Кальций, Ca | 40.38 мг | 1000 мг | 4% | 4% | 2476 г |
| Кремний, Si | 0.081 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Магний, Mg | 25.73 мг | 400 мг | 6.4% | 6.4% | 1555 г |
| Натрий, Na | 1283.86 мг | 1300 мг | 98.8% | 99.5% | 101 г |
| Сера, S | 52.76 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.3% | 1895 г |
| Фосфор, P | 100.7 мг | 800 мг | 12.6% | 12.7% | 794 г |
| Хлор, Cl | 1875.64 мг | 2300 мг | 81.5% | 82.1% | 123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.005 мг | 18 мг | 5.6% | 5.6% | 1791 г |
| Йод, I | 10.44 мкг | 150 мкг | 7% | 7% | 1437 г |
| Кобальт, Co | 49.585 мкг | 10 мкг | 495.9% | 499.4% | 20 г |
| Литий, Li | 0.098 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2907 мг | 2 мг | 14.5% | 14.6% | 688 г |
| Медь, Cu | 164.03 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 16.5% | 610 г |
| Молибден, Mo | 10.74 мкг | 70 мкг | 15.3% | 15.4% | 652 г |
| Никель, Ni | 11.234 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.771 мкг | 55 мкг | 17.8% | 17.9% | 563 г |
| Стронций, Sr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.08 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.5% | 3997 г |
| Хром, Cr | 14.39 мкг | 50 мкг | 28.8% | 29% | 347 г |
| Цинк, Zn | 0.3917 мг | 12 мг | 3.3% | 3.3% | 3064 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.887 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 56% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.911 г | min 16.8 г | 5.4% | 5.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4.7% |
Энергетическая ценность Селедка под шубой составляет 99,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».