| Нут (турецкий горох) | 244 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1101 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 8.5% | 768 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.5% | 2667 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 6.8% | 961 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 16% | 408 г |
| Вода | 512.6 г | 2273 г | 22.6% | 14.8% | 443 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 12162 г |
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.8% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 47.12 мг | 500 мг | 9.4% | 6.1% | 1061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 10.3% | 636 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 8.7% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 275.675 мкг | 400 мкг | 68.9% | 45.1% | 145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 1.8% | 3695 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.5% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7627 мг | 20 мг | 3.8% | 2.5% | 2622 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 479.09 мг | 2500 мг | 19.2% | 12.6% | 522 г |
| Кальций, Ca | 113.78 мг | 1000 мг | 11.4% | 7.5% | 879 г |
| Кремний, Si | 45.533 мг | 30 мг | 151.8% | 99.3% | 66 г |
| Магний, Mg | 66.42 мг | 400 мг | 16.6% | 10.9% | 602 г |
| Натрий, Na | 39.29 мг | 1300 мг | 3% | 2% | 3309 г |
| Сера, S | 102.05 мг | 1000 мг | 10.2% | 6.7% | 980 г |
| Фосфор, P | 219.8 мг | 800 мг | 27.5% | 18% | 364 г |
| Хлор, Cl | 30.43 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 267.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.292 мг | 18 мг | 7.2% | 4.7% | 1393 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 4.702 мкг | 10 мкг | 47% | 30.7% | 213 г |
| Марганец, Mn | 1.0656 мг | 2 мг | 53.3% | 34.9% | 188 г |
| Медь, Cu | 329.09 мкг | 1000 мкг | 32.9% | 21.5% | 304 г |
| Молибден, Mo | 36.286 мкг | 70 мкг | 51.8% | 33.9% | 193 г |
| Никель, Ni | 102.153 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.105 мкг | 55 мкг | 25.6% | 16.7% | 390 г |
| Титан, Ti | 112.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 405.68 мкг | 4000 мкг | 10.1% | 6.6% | 986 г |
| Цинк, Zn | 1.4155 мг | 12 мг | 11.8% | 7.7% | 848 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.381 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 18.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут варёный на воде составляет 152,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».