| Толстолобик | 239 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 6 г |
| Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare | 2 г |
| Приправа к рыбе | 1 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1323 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 22.2% | 353 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.2% | 1514 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3294 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3.2% | 2432 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.3% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 72.05 мг | 500 мг | 14.4% | 11.3% | 694 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 3.5% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 7.5% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.876 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.1% | 3678 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.63 мкг | 3 мкг | 54.3% | 42.7% | 184 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 1.4% | 5422 г |
| Витамин D, кальциферол | 26.833 мкг | 10 мкг | 268.3% | 210.8% | 37 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.785 мг | 15 мг | 11.9% | 9.3% | 840 г |
| Витамин Н, биотин | 0.055 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0591 мг | 20 мг | 30.3% | 23.8% | 330 г |
| Ниацин | 2.749 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.86 мг | 2500 мг | 11.8% | 9.3% | 848 г |
| Кальций, Ca | 33.94 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.7% | 2946 г |
| Кремний, Si | 0.109 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 27523 г |
| Магний, Mg | 27.88 мг | 400 мг | 7% | 5.5% | 1435 г |
| Натрий, Na | 436.66 мг | 1300 мг | 33.6% | 26.4% | 298 г |
| Сера, S | 231.71 мг | 1000 мг | 23.2% | 18.2% | 432 г |
| Фосфор, P | 234.6 мг | 800 мг | 29.3% | 23% | 341 г |
| Хлор, Cl | 606.43 мг | 2300 мг | 26.4% | 20.7% | 379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.107 мг | 18 мг | 6.2% | 4.9% | 1626 г |
| Йод, I | 41.84 мкг | 150 мкг | 27.9% | 21.9% | 359 г |
| Кобальт, Co | 38.205 мкг | 10 мкг | 382.1% | 300.2% | 26 г |
| Марганец, Mn | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 9% | 870 г |
| Медь, Cu | 168.03 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 13.2% | 595 г |
| Молибден, Mo | 5.613 мкг | 70 мкг | 8% | 6.3% | 1247 г |
| Никель, Ni | 7.665 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.867 мкг | 55 мкг | 25.2% | 19.8% | 397 г |
| Титан, Ti | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.78 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14399 г |
| Хром, Cr | 59.81 мкг | 50 мкг | 119.6% | 94% | 84 г |
| Цинк, Zn | 2.3278 мг | 12 мг | 19.4% | 15.2% | 516 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.852 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.978 г | ~ | |||
| Валин | 1.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.326 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.869 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.955 г | ~ | |||
| Лизин | 2.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.543 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.706 г | ~ | |||
| Треонин | 0.978 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.869 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.412 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.847 г | ~ | |||
| Глицин | 0.652 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.933 г | ~ | |||
| Пролин | 0.543 г | ~ | |||
| Серин | 0.869 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.543 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 33.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.016 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.459 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.441 г | min 16.8 г | 20.5% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.906 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.109 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.924 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Толстолобик жареный 02.05.19 составляет 127,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».