| Лосось атлантический (семга) | 630 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.7 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 17.3% | 353 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.3% | 659 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3372 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.9% | 2143 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.244 мг | 1.5 мг | 16.3% | 10% | 615 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 9.2% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 51.67 мг | 500 мг | 10.3% | 6.3% | 968 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.699 мг | 5 мг | 34% | 20.8% | 294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.85 мг | 2 мг | 42.5% | 26% | 235 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.15 мкг | 400 мкг | 6.8% | 4.2% | 1473 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.15 мкг | 3 мкг | 105% | 64.1% | 95 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.972 мкг | 10 мкг | 69.7% | 42.6% | 143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.89 мг | 15 мг | 12.6% | 7.7% | 794 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0676 мг | 20 мг | 50.3% | 30.7% | 199 г |
| Ниацин | 6.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 451.6 мг | 2500 мг | 18.1% | 11.1% | 554 г |
| Кальций, Ca | 16.75 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5970 г |
| Магний, Mg | 28.25 мг | 400 мг | 7.1% | 4.3% | 1416 г |
| Натрий, Na | 326.55 мг | 1300 мг | 25.1% | 15.3% | 398 г |
| Сера, S | 208.32 мг | 1000 мг | 20.8% | 12.7% | 480 г |
| Фосфор, P | 227 мг | 800 мг | 28.4% | 17.3% | 352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.959 мг | 18 мг | 5.3% | 3.2% | 1877 г |
| Йод, I | 52.5 мкг | 150 мкг | 35% | 21.4% | 286 г |
| Кобальт, Co | 21 мкг | 10 мкг | 210% | 128.3% | 48 г |
| Марганец, Mn | 0.0418 мг | 2 мг | 2.1% | 1.3% | 4785 г |
| Медь, Cu | 269.25 мкг | 1000 мкг | 26.9% | 16.4% | 371 г |
| Молибден, Mo | 4.2 мкг | 70 мкг | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Никель, Ni | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.365 мкг | 55 мкг | 69.8% | 42.6% | 143 г |
| Фтор, F | 451.5 мкг | 4000 мкг | 11.3% | 6.9% | 886 г |
| Хром, Cr | 57.75 мкг | 50 мкг | 115.5% | 70.6% | 87 г |
| Цинк, Zn | 0.6935 мг | 12 мг | 5.8% | 3.5% | 1730 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 61.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.825 г | min 16.8 г | 16.8% | 10.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.1% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Сёмга в соевом соусе составляет 163,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».