| Печень свиная (Варка без слива) | 400 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 143 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 72 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 125 г |
| Майонез столовый молочный | 15 г |
| Лук репчатый | 114 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.9 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1669 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 16.9% | 585 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.5% | 1037 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1280 мкг | 900 мкг | 142.2% | 140.9% | 70 г |
| бета Каротин | 1.29 мг | 5 мг | 25.8% | 25.6% | 388 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 8.7% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.871 мг | 1.8 мг | 48.4% | 48% | 207 г |
| Витамин В4, холин | 353.07 мг | 500 мг | 70.6% | 70% | 142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.776 мг | 5 мг | 75.5% | 74.8% | 132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 17.7% | 559 г |
| Витамин В9, фолаты | 137.404 мкг | 400 мкг | 34.4% | 34.1% | 291 г |
| Витамин В12, кобаламин | 17.796 мкг | 3 мкг | 593.2% | 587.9% | 17 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.6 мг | 90 мг | 7.3% | 7.2% | 1364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.41 мкг | 10 мкг | 4.1% | 4.1% | 2439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.112 мг | 15 мг | 7.4% | 7.3% | 1349 г |
| Витамин Н, биотин | 51.307 мкг | 50 мкг | 102.6% | 101.7% | 97 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 4.7% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.8558 мг | 20 мг | 54.3% | 53.8% | 184 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.03 мг | 2500 мг | 8.5% | 8.4% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 30.44 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3285 г |
| Магний, Mg | 22.04 мг | 400 мг | 5.5% | 5.5% | 1815 г |
| Натрий, Na | 183.74 мг | 1300 мг | 14.1% | 14% | 708 г |
| Сера, S | 155.2 мг | 1000 мг | 15.5% | 15.4% | 644 г |
| Фосфор, P | 203.2 мг | 800 мг | 25.4% | 25.2% | 394 г |
| Хлор, Cl | 268.49 мг | 2300 мг | 11.7% | 11.6% | 857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 54.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.459 мг | 18 мг | 58.1% | 57.6% | 172 г |
| Йод, I | 13.12 мкг | 150 мкг | 8.7% | 8.6% | 1143 г |
| Кобальт, Co | 10.25 мкг | 10 мкг | 102.5% | 101.6% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 14.3% | 697 г |
| Медь, Cu | 1835.03 мкг | 1000 мкг | 183.5% | 181.9% | 54 г |
| Молибден, Mo | 52.154 мкг | 70 мкг | 74.5% | 73.8% | 134 г |
| Селен, Se | 37.082 мкг | 55 мкг | 67.4% | 66.8% | 148 г |
| Фтор, F | 25.03 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15981 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.3% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 2.8054 мг | 12 мг | 23.4% | 23.2% | 428 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат печеночный "Цирроз свинтуса" составляет 100,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».