Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто для пирогов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто для пирогов

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 600 г
Вода 250 г
Сахар-песок 24 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 17 г
Масло подсолнечное 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пирогов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.4 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 555 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 3.8% 864 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 5.5% 596 г
Углеводы 46.3 г 219 г 21.1% 7% 473 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.9% 667 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.6% 5544 г
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 1% 3214 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.292 мг 1.5 мг 19.5% 6.4% 514 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 2.6% 1259 г
Витамин В4, холин 61.32 мг 500 мг 12.3% 4.1% 815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 3.8% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 2.5% 1307 г
Витамин В9, фолаты 61.208 мкг 400 мкг 15.3% 5% 654 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.6% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 0.8% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.263 мг 15 мг 28.4% 9.4% 352 г
Витамин Н, биотин 3.474 мкг 50 мкг 6.9% 2.3% 1439 г
Витамин РР, НЭ 2.9508 мг 20 мг 14.8% 4.9% 678 г
Макроэлементы
Калий, K 108.52 мг 2500 мг 4.3% 1.4% 2304 г
Кальций, Ca 20.38 мг 1000 мг 2% 0.7% 4907 г
Кремний, Si 2.589 мг 30 мг 8.6% 2.8% 1159 г
Магний, Mg 12.57 мг 400 мг 3.1% 1% 3182 г
Натрий, Na 142.8 мг 1300 мг 11% 3.6% 910 г
Сера, S 65.15 мг 1000 мг 6.5% 2.1% 1535 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 3.6% 922 г
Хлор, Cl 223.32 мг 2300 мг 9.7% 3.2% 1030 г
Микроэлементы
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 58.25 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 2% 1667 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4792 г
Кобальт, Co 2.163 мкг 10 мкг 21.6% 7.1% 462 г
Марганец, Mn 0.379 мг 2 мг 19% 6.3% 528 г
Медь, Cu 82.71 мкг 1000 мкг 8.3% 2.7% 1209 г
Молибден, Mo 9.094 мкг 70 мкг 13% 4.3% 770 г
Селен, Se 7.448 мкг 55 мкг 13.5% 4.4% 738 г
Фтор, F 47.14 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8485 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.2% 2688 г
Цинк, Zn 0.7204 мг 12 мг 6% 2% 1666 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тесто для пирогов составляет 303,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».