Мой здоровый рацион

Рецепт мадленки с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мадленки с какао

йогурт Fruttis 0.1% жира 50 г
Яйцо куриное 47 г
Овсяные отруби, сырые 14 г
Пшеничные отруби, сырые 5 г
Корица, молотая 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Какао-порошок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мадленки с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.4 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1158 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.9% 776 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.6% 903 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 5.6% 1217 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 20.6% 333 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.9% 7838 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.5 мкг 900 мкг 10.7% 7.4% 933 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 8.3% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 8.5% 807 г
Витамин В4, холин 99.46 мг 500 мг 19.9% 13.7% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.829 мг 5 мг 16.6% 11.4% 603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.9% 1418 г
Витамин В9, фолаты 14.315 мкг 400 мкг 3.6% 2.5% 2794 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 4.4% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.814 мкг 10 мкг 8.1% 5.6% 1229 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 2% 3497 г
Витамин Н, биотин 7.476 мкг 50 мкг 15% 10.3% 669 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4086 мг 20 мг 12% 8.3% 830 г
Макроэлементы
Калий, K 259.26 мг 2500 мг 10.4% 7.2% 964 г
Кальций, Ca 48.47 мг 1000 мг 4.8% 3.3% 2063 г
Магний, Mg 81.82 мг 400 мг 20.5% 14.1% 489 г
Натрий, Na 571.24 мг 1300 мг 43.9% 30.2% 228 г
Сера, S 71.59 мг 1000 мг 7.2% 5% 1397 г
Фосфор, P 234.2 мг 800 мг 29.3% 20.2% 342 г
Хлор, Cl 529.5 мг 2300 мг 23% 15.8% 434 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.412 мг 18 мг 19% 13.1% 528 г
Йод, I 7.4 мкг 150 мкг 4.9% 3.4% 2027 г
Кобальт, Co 3.819 мкг 10 мкг 38.2% 26.3% 262 г
Марганец, Mn 1.515 мг 2 мг 75.8% 52.1% 132 г
Медь, Cu 405.85 мкг 1000 мкг 40.6% 27.9% 246 г
Молибден, Mo 6.614 мкг 70 мкг 9.4% 6.5% 1058 г
Селен, Se 19.795 мкг 55 мкг 36% 24.8% 278 г
Фтор, F 35.79 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11176 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 2.1% 3378 г
Цинк, Zn 1.5062 мг 12 мг 12.6% 8.7% 797 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность мадленки с какао составляет 145,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».