| Яйцо куриное (Запекание) | 115 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 230 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 125 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 500 г |
| Кукурузный крахмал | 15 г |
| Сухое Обезжиренное Молоко [Fit Parad] | 20 г |
| Рикотта (Unagrande) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.8 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 830 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 4.7% | 1056 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 10.6% | 467 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 3.6% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 48.1 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.4 мкг | 900 мкг | 8.4% | 4.1% | 1194 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 3.2% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 45.22 мг | 500 мг | 9% | 4.4% | 1106 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 3.3% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.6% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.977 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 5014 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 4% | 1235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.7% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 1.4% | 3480 г |
| Витамин Н, биотин | 3.574 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.5% | 1399 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1722 мг | 20 мг | 5.9% | 2.9% | 1706 г |
| Ниацин | 0.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.23 мг | 2500 мг | 4% | 2% | 2494 г |
| Кальций, Ca | 58.92 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.9% | 1697 г |
| Кремний, Si | 0.696 мг | 30 мг | 2.3% | 1.1% | 4310 г |
| Магний, Mg | 9.3 мг | 400 мг | 2.3% | 1.1% | 4301 г |
| Натрий, Na | 36.64 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.4% | 3548 г |
| Сера, S | 41.32 мг | 1000 мг | 4.1% | 2% | 2420 г |
| Фосфор, P | 71.4 мг | 800 мг | 8.9% | 4.4% | 1120 г |
| Хлор, Cl | 64.45 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.4% | 3569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.487 мг | 18 мг | 2.7% | 1.3% | 3696 г |
| Йод, I | 6.09 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2% | 2463 г |
| Кобальт, Co | 1.475 мкг | 10 мкг | 14.8% | 7.3% | 678 г |
| Марганец, Mn | 0.1053 мг | 2 мг | 5.3% | 2.6% | 1899 г |
| Медь, Cu | 31.98 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.6% | 3127 г |
| Молибден, Mo | 4.97 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.5% | 1408 г |
| Никель, Ni | 0.383 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.631 мкг | 55 мкг | 8.4% | 4.1% | 1188 г |
| Стронций, Sr | 7.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22548 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.6% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.4075 мг | 12 мг | 3.4% | 1.7% | 2945 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.297 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.255 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.116 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.143 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.163 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.755 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.268 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.722 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.075 г | min 16.8 г | 18.3% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.06 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Наполеон почти пп составляет 202,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».