| Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая | 550 г |
| Пекинская капуста | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Рис Золотистый Длиннозерный [Националь] | 135 г |
| Мука Рисовая [С.Пудовъ] | 40 г |
| Яичный Белок Сухой [Evolution Food] | 25 г |
| Томатная Паста [Кубаночка] | 50 г |
| Сыр Российский (Сыры и творог) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1374 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 13.9% | 589 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.3% | 2435 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 4.7% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 2.3% | 3513 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 14516 г |
| альфа Каротин | 0.385 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1.2% | 6849 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.462 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.241 мг | 1.5 мг | 16.1% | 13.1% | 622 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 9.1% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 33.81 мг | 500 мг | 6.8% | 5.5% | 1479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 6.3% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 13.5% | 602 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.5 мкг | 400 мкг | 7.9% | 6.4% | 1270 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 7.3% | 1107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.15 мг | 90 мг | 12.4% | 10.1% | 807 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 15789 г |
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 72464 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 11.3% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1928 мг | 20 мг | 16% | 13.1% | 626 г |
| Ниацин | 0.015 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.781 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.42 мг | 2500 мг | 10.4% | 8.5% | 964 г |
| Кальций, Ca | 34.96 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.9% | 2860 г |
| Кремний, Si | 0.385 мг | 30 мг | 1.3% | 1.1% | 7792 г |
| Магний, Mg | 15.38 мг | 400 мг | 3.8% | 3.1% | 2601 г |
| Натрий, Na | 34.65 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.2% | 3752 г |
| Сера, S | 5 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Фосфор, P | 103.2 мг | 800 мг | 12.9% | 10.5% | 775 г |
| Хлор, Cl | 1.92 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 119792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.536 мг | 18 мг | 3% | 2.4% | 3358 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.385 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.2% | 2597 г |
| Марганец, Mn | 0.0946 мг | 2 мг | 4.7% | 3.8% | 2114 г |
| Медь, Cu | 44.5 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3.7% | 2247 г |
| Никель, Ni | 0.231 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.931 мкг | 55 мкг | 19.9% | 16.2% | 503 г |
| Фтор, F | 2.38 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 168067 г |
| Хром, Cr | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Цинк, Zn | 1.4992 мг | 12 мг | 12.5% | 10.2% | 800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.628 г | ~ | |||
| Валин | 0.485 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.381 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.784 г | ~ | |||
| Лизин | 0.846 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.421 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.555 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.526 г | ~ | |||
| Пролин | 0.382 г | ~ | |||
| Серин | 0.399 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.723 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.666 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.652 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Ежики, тефтели составляет 122,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».