| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 628 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 2.8% | 1357 г |
| Жиры | 20.8 г | 56 г | 37.1% | 13.8% | 269 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 2.4% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 40.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8 г | 20 г | 40% | 14.9% | 250 г |
| Вода | 129.7 г | 2273 г | 5.7% | 2.1% | 1753 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| бета Криптоксантин | 4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 4.4% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.2% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 55.6 мг | 500 мг | 11.1% | 4.1% | 899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 4.3% | 871 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.798 мг | 2 мг | 39.9% | 14.9% | 251 г |
| Витамин В9, фолаты | 118 мкг | 400 мкг | 29.5% | 11% | 339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.8 мг | 90 мг | 17.6% | 6.6% | 570 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.5 мг | 15 мг | 10% | 3.7% | 1000 г |
| бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.798 мг | 20 мг | 4% | 1.5% | 2506 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346 мг | 2500 мг | 13.8% | 5.1% | 723 г |
| Кальций, Ca | 98 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.7% | 1020 г |
| Магний, Mg | 58 мг | 400 мг | 14.5% | 5.4% | 690 г |
| Натрий, Na | 484 мг | 1300 мг | 37.2% | 13.9% | 269 г |
| Фосфор, P | 220 мг | 800 мг | 27.5% | 10.3% | 364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.12 мг | 18 мг | 17.3% | 6.5% | 577 г |
| Марганец, Mn | 1.134 мг | 2 мг | 56.7% | 21.2% | 176 г |
| Медь, Cu | 448 мкг | 1000 мкг | 44.8% | 16.7% | 223 г |
| Селен, Se | 4.8 мкг | 55 мкг | 8.7% | 3.2% | 1146 г |
| Цинк, Zn | 2.18 мг | 12 мг | 18.2% | 6.8% | 550 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.43 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лизин | 0.582 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.512 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.426 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.446 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.764 г | ~ | |||
| Пролин | 0.402 г | ~ | |||
| Серин | 0.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.148 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.4% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.07 г | от 4.7 до 16.8 г | 86.6% | 32.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 22 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.282 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.762 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.446 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.73 г | min 16.8 г | 57.9% | 21.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.534 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.7% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.148 г | ~ |
Энергетическая ценность Хумус острый с паприкой [ООО "Полезные продукты"] 200гр. составляет 268 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».