Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянкоблин с белками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянкоблин с белками

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яичный белок куриный (Запекание) 86 г
Подсолнечное масло 7 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянкоблин с белками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 879 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.6% 691 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.2% 727 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 4.7% 1101 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.7% 1111 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.3% 3967 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 4.9% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.443 мг 1.8 мг 24.6% 12.8% 406 г
Витамин В4, холин 40.34 мг 500 мг 8.1% 4.2% 1239 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 5.5% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.182 мкг 400 мкг 2% 1% 4889 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 1.7% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.756 мг 15 мг 18.4% 9.6% 544 г
Витамин Н, биотин 11.096 мкг 50 мкг 22.2% 11.6% 451 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.4442 мг 20 мг 17.2% 9% 581 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.81 мг 2500 мг 9% 4.7% 1117 г
Кальций, Ca 45.78 мг 1000 мг 4.6% 2.4% 2184 г
Магний, Mg 46.76 мг 400 мг 11.7% 6.1% 855 г
Натрий, Na 136.33 мг 1300 мг 10.5% 5.5% 954 г
Сера, S 151.64 мг 1000 мг 15.2% 7.9% 659 г
Фосфор, P 132.5 мг 800 мг 16.6% 8.7% 604 г
Хлор, Cl 153.42 мг 2300 мг 6.7% 3.5% 1499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 3.4% 1523 г
Йод, I 8.24 мкг 150 мкг 5.5% 2.9% 1820 г
Кобальт, Co 2.319 мкг 10 мкг 23.2% 12.1% 431 г
Марганец, Mn 1.1374 мг 2 мг 56.9% 29.7% 176 г
Медь, Cu 169.13 мкг 1000 мкг 16.9% 8.8% 591 г
Молибден, Mo 3.659 мкг 70 мкг 5.2% 2.7% 1913 г
Олово, Sn 3.33 мкг ~
Селен, Se 21.526 мкг 55 мкг 39.1% 20.4% 256 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Фтор, F 17.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22497 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.5% 2119 г
Цинк, Zn 1.1546 мг 12 мг 9.6% 5% 1039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.807 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.638 г ~
Валин 0.658 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.535 г ~
Лейцин 0.796 г ~
Лизин 0.572 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.573 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.605 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.6 г ~
Аспарагиновая кислота 0.946 г ~
Глицин 0.586 г ~
Глутаминовая кислота 1.608 г ~
Пролин 0.468 г ~
Серин 0.653 г ~
Тирозин 0.403 г ~
Цистеин 0.273 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 42.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.37 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.71 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.034 г min 16.8 г 12.1% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.863 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.074 г от 11.2 до 20.6 г 36.4% 19%
18:2 Линолевая (ud) 3.776 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овсянкоблин с белками составляет 191,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».