| Куриная грудка (филе) | 950 г |
| Шампиньоны резаные | 200 г |
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Лук репчатый | 196 г |
| Сулугуни сыр | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1434 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 22.5% | 378 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.6% | 1867 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Вода | 52.2 г | 2273 г | 2.3% | 2% | 4354 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.7% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 4.34 мг | 500 мг | 0.9% | 0.8% | 11521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.377 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.59 мг | 90 мг | 22.9% | 19.5% | 437 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.063 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин Н, биотин | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.2 мкг | 120 мкг | 20.2% | 17.2% | 496 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1566 мг | 20 мг | 30.8% | 26.2% | 325 г |
| Ниацин | 8.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.35 мг | 2500 мг | 13.7% | 11.7% | 730 г |
| Кальций, Ca | 26.07 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.2% | 3836 г |
| Кремний, Si | 17.589 мг | 30 мг | 58.6% | 49.9% | 171 г |
| Магний, Mg | 72.04 мг | 400 мг | 18% | 15.3% | 555 г |
| Натрий, Na | 49.95 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.2% | 2603 г |
| Сера, S | 21.84 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4579 г |
| Фосфор, P | 147.7 мг | 800 мг | 18.5% | 15.8% | 542 г |
| Хлор, Cl | 73.63 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.7% | 3124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.369 мг | 18 мг | 7.6% | 6.5% | 1315 г |
| Йод, I | 5.94 мкг | 150 мкг | 4% | 3.4% | 2525 г |
| Кобальт, Co | 8.509 мкг | 10 мкг | 85.1% | 72.5% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.1047 мг | 2 мг | 5.2% | 4.4% | 1910 г |
| Медь, Cu | 97.27 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 8.3% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 11.459 мкг | 70 мкг | 16.4% | 14% | 611 г |
| Никель, Ni | 5.224 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.173 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 31792 г |
| Фтор, F | 105.93 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.2% | 3776 г |
| Хром, Cr | 20.73 мкг | 50 мкг | 41.5% | 35.3% | 241 г |
| Цинк, Zn | 1.2384 мг | 12 мг | 10.3% | 8.8% | 969 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.423 г | ~ | |||
| Валин | 1.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.873 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.52 г | ~ | |||
| Лизин | 2.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.671 г | ~ | |||
| Треонин | 0.857 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.823 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.522 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.378 г | ~ | |||
| Аланин | 1.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.527 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.714 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.784 г | ~ | |||
| Серин | 0.784 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.699 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.634 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность строжки с капустой 950 составляет 117,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».