Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Киви 100 г
Банан 100 г
Яблоко Гренни Смит 100 г
Ряженка 4,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 ккал 1684 ккал 4% 6% 2513 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.7% 5429 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.4% 4308 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 7.5% 1991 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.7% 952 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5.4% 2748 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 3% 4918 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 2.1% 6944 г
бета Криптоксантин 0.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5.1% 2951 г
Витамин В4, холин 11.15 мг 500 мг 2.2% 3.3% 4484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 5.1% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 9.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 9.875 мкг 400 мкг 2.5% 3.7% 4051 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 47.58 мг 90 мг 52.9% 79% 189 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 2.4% 6122 г
Витамин Н, биотин 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 5.4% 2778 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 13.7% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.5815 мг 20 мг 2.9% 4.3% 3439 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.5 мг 2500 мг 9.1% 13.6% 1094 г
Кальций, Ca 44.25 мг 1000 мг 4.4% 6.6% 2260 г
Кремний, Si 22.5 мг 30 мг 75% 111.9% 133 г
Магний, Mg 21.5 мг 400 мг 5.4% 8.1% 1860 г
Натрий, Na 21.75 мг 1300 мг 1.7% 2.5% 5977 г
Сера, S 12.58 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7949 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 7.8% 1928 г
Хлор, Cl 48.5 мг 2300 мг 2.1% 3.1% 4742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.9 мкг ~
Бор, B 118 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 3.4% 4358 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 2.7% 5435 г
Кобальт, Co 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 7.8% 1942 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.1043 мг 2 мг 5.2% 7.8% 1918 г
Медь, Cu 62.75 мкг 1000 мкг 6.3% 9.4% 1594 г
Молибден, Mo 4.425 мкг 70 мкг 6.3% 9.4% 1582 г
Никель, Ni 1.075 мкг ~
Олово, Sn 3.75 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 0.575 мкг 55 мкг 1% 1.5% 9565 г
Стронций, Sr 34.83 мкг ~
Фтор, F 9.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44199 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 2.7% 5495 г
Цинк, Zn 0.1825 мг 12 мг 1.5% 2.2% 6575 г
Цирконий, Zr 2.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.36 г min 16.8 г 2.1% 3.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%

Энергетическая ценность Смузи составляет 67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».