Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с сайрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с сайрой

Сайра с Добавлением Масла [Примрыбснаб] 250 г
Бульон говяжий 2000 г
Лук репчатый 18 г
Рис белый, крупа рисовая 128 г
Картофель 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с сайрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.9% 2815 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.6% 2240 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.2% 4563 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.9% 6667 г
Вода 6.4 г 2273 г 0.3% 0.6% 35516 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.8% 25714 г
Витамин В4, холин 4.65 мг 500 мг 0.9% 1.7% 10753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.5% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2.9% 6667 г
Витамин В9, фолаты 1.528 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 26178 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 2.9% 6618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.4% 53571 г
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 26596 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2844 мг 20 мг 1.4% 2.7% 7032 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.82 мг 2500 мг 1.7% 3.3% 5838 г
Кальций, Ca 1.26 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 79365 г
Кремний, Si 8.255 мг 30 мг 27.5% 52.6% 363 г
Магний, Mg 4.08 мг 400 мг 1% 1.9% 9804 г
Натрий, Na 0.95 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 136842 г
Сера, S 4.82 мг 1000 мг 0.5% 1% 20747 г
Фосфор, P 11.6 мг 800 мг 1.5% 2.9% 6897 г
Хлор, Cl 5.16 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 44574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.8 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 17.1 мкг ~
Железо, Fe 0.114 мг 18 мг 0.6% 1.1% 15789 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 36585 г
Кобальт, Co 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 7.8% 2457 г
Литий, Li 5.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.075 мг 2 мг 3.8% 7.3% 2667 г
Медь, Cu 22.11 мкг 1000 мкг 2.2% 4.2% 4523 г
Молибден, Mo 0.685 мкг 70 мкг 1% 1.9% 10219 г
Никель, Ni 0.478 мкг ~
Рубидий, Rb 35.7 мкг ~
Селен, Se 0.775 мкг 55 мкг 1.4% 2.7% 7097 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Титан, Ti 1 мкг ~
Фтор, F 4.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 86022 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 2.9% 6757 г
Цинк, Zn 0.1001 мг 12 мг 0.8% 1.5% 11988 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с сайрой составляет 52,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов