| Перец сладкий красный | 65 г |
| Огурец парниковый | 108 г |
| Помидор (томат), парниковый | 148 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Руккола | 62 г |
| Петрушка свежая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.1 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3361 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.8% | 6909 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 13.6% | 1474 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8% | 2500 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.8 мкг | 900 мкг | 13.4% | 26.7% | 745 г |
| бета Каротин | 0.833 мг | 5 мг | 16.7% | 33.3% | 600 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 540.221 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 5.07 мг | 500 мг | 1% | 2% | 9862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 7.4% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 10.6% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.664 мкг | 400 мкг | 5.2% | 10.4% | 1936 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.16 мг | 90 мг | 60.2% | 120.2% | 166 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.679 мг | 15 мг | 4.5% | 9% | 2209 г |
| Витамин Н, биотин | 0.246 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 20325 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.9 мкг | 120 мкг | 49.1% | 98% | 204 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4945 мг | 20 мг | 2.5% | 5% | 4044 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.84 мг | 2500 мг | 9.5% | 19% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 39.63 мг | 1000 мг | 4% | 8% | 2523 г |
| Кремний, Si | 20.005 мг | 30 мг | 66.7% | 133.1% | 150 г |
| Магний, Mg | 13.74 мг | 400 мг | 3.4% | 6.8% | 2911 г |
| Натрий, Na | 202.21 мг | 1300 мг | 15.6% | 31.1% | 643 г |
| Сера, S | 9.12 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.8% | 10965 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 8.4% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 326.06 мг | 2300 мг | 14.2% | 28.3% | 705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 7.8% | 2582 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.8% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 3.073 мкг | 10 мкг | 30.7% | 61.3% | 325 г |
| Литий, Li | 24.792 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1503 мг | 2 мг | 7.5% | 15% | 1331 г |
| Медь, Cu | 82.49 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 16.4% | 1212 г |
| Молибден, Mo | 4.25 мкг | 70 мкг | 6.1% | 12.2% | 1647 г |
| Никель, Ni | 5.711 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.288 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 19097 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 30234 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 13.4% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.2909 мг | 12 мг | 2.4% | 4.8% | 4125 г |
| Цирконий, Zr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.676 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.467 г | min 16.8 г | 14.7% | 29.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.393 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.534 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат весенний составляет 50,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».