Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый Суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый Суп-пюре

Горох колотый, вареный, без соли 500 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Куркума, молотая 5 г
Вода 1500 г
Лук репчатый 125 г
Чеснок 25 г
Морковь 150 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Присутсвие клетчатки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый Суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.9% 3619 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.4% 5600 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.7% 5214 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 27.2% 909 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.9% 2526 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.3 мкг 900 мкг 14.4% 35.6% 696 г
альфа Каротин 0.026 мкг ~
бета Каротин 0.777 мг 5 мг 15.5% 38.3% 644 г
бета Криптоксантин 0.053 мкг ~
Ликопин 0.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.968 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 8.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.7% 9000 г
Витамин В4, холин 8.42 мг 500 мг 1.7% 4.2% 5938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 8.1% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 4.4% 5714 г
Витамин В9, фолаты 15.132 мкг 400 мкг 3.8% 9.4% 2643 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 3.5% 7258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 7.2% 3432 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 47170 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 4.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.333 мг 20 мг 1.7% 4.2% 6006 г
Ниацин 0.096 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.1 мг 2500 мг 4.5% 11.1% 2210 г
Кальций, Ca 13.33 мг 1000 мг 1.3% 3.2% 7502 г
Кремний, Si 1.893 мг 30 мг 6.3% 15.6% 1585 г
Магний, Mg 12.88 мг 400 мг 3.2% 7.9% 3106 г
Натрий, Na 85.44 мг 1300 мг 6.6% 16.3% 1522 г
Сера, S 5.77 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 17331 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 9.4% 2649 г
Хлор, Cl 134.84 мг 2300 мг 5.9% 14.6% 1706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 6.38 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 7.4% 3377 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 1% 24590 г
Кобальт, Co 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 15.6% 1590 г
Литий, Li 0.416 мкг ~
Марганец, Mn 0.1899 мг 2 мг 9.5% 23.5% 1053 г
Медь, Cu 58.16 мкг 1000 мкг 5.8% 14.3% 1719 г
Молибден, Mo 2.936 мкг 70 мкг 4.2% 10.4% 2384 г
Никель, Ni 0.725 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 15320 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 69.3 мкг 4000 мкг 1.7% 4.2% 5772 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 3.5% 6944 г
Цинк, Zn 0.3131 мг 12 мг 2.6% 6.4% 3833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 31.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.196 мг ~
бета Ситостерол 1.706 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.223 г min 16.8 г 1.3% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.22 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Гороховый Суп-пюре составляет 40,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».