Мой здоровый рацион

Рецепт штрудель с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты штрудель с грибами

Грибы сушеные 45 г
Вода 145 г
Сыр плавленый, новый, 40% 90 г
Масло соевое 14 г
Сыр, с голубой плесенью 40 г
тесто фило 56 г
Масло сладко-сливочное несоленое 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "штрудель с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.5 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.6% 987 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 15.2% 364 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.8% 7300 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.2% 4457 г
Витамины
Витамин А, РЭ 88.2 мкг 900 мкг 9.8% 5.4% 1020 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 5.3% 1029 г
Витамин В4, холин 1.52 мг 500 мг 0.3% 0.2% 32895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 3.4% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 6.667 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 3.4% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.6% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.72 мг 15 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0191 мг 20 мг 10.1% 5.6% 991 г
Макроэлементы
Калий, K 70.28 мг 2500 мг 2.8% 1.5% 3557 г
Кальций, Ca 223.09 мг 1000 мг 22.3% 12.3% 448 г
Магний, Mg 11.52 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3472 г
Натрий, Na 333.91 мг 1300 мг 25.7% 14.2% 389 г
Сера, S 70.57 мг 1000 мг 7.1% 3.9% 1417 г
Фосфор, P 172.3 мг 800 мг 21.5% 11.8% 464 г
Хлор, Cl 0.5 мг 2300 мг 460000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.218 мг 18 мг 1.2% 0.7% 8257 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Медь, Cu 17.59 мкг 1000 мкг 1.8% 1% 5685 г
Селен, Se 1.432 мкг 55 мкг 2.6% 1.4% 3841 г
Фтор, F 35.8 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11173 г
Цинк, Zn 0.9334 мг 12 мг 7.8% 4.3% 1286 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность штрудель с грибами составляет 181,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов