| Вода водопроводная питьевая | 1000 г |
| Фарш телятина с свининой. | 309 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 16 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 0 г |
| Тыква (Варка без слива) | 0 г |
| Томатная паста. Консервы | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Яйцо куриное | 54 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 24 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Укроп (Варка без слива) | 25 г |
| Рыжик (Варка без слива) | 200 г |
| Подсолнечное масло, среднеоленовое, для жарки и заправки салатов, для пищевой промышленности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1869 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.8% | 2303 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 16.2% | 683 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 4.2% | 2637 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.2 мкг | 900 мкг | 3.7% | 4.1% | 2711 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 3.3% | 3311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.9% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 9.93 мг | 500 мг | 2% | 2.2% | 5035 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 5% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 4.2% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.62 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 11050 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 6.9% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 3.2% | 3462 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.299 мкг | 10 мкг | 3% | 3.3% | 3344 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.227 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 3.6% | 3125 г |
| Витамин Н, биотин | 0.687 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.6% | 7278 г |
| Витамин К, филлохинон | 25 мкг | 120 мкг | 20.8% | 23.1% | 480 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2722 мг | 20 мг | 6.4% | 7.1% | 1572 г |
| Ниацин | 0.025 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.08 мг | 2500 мг | 4.3% | 4.8% | 2335 г |
| Кальций, Ca | 14.41 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 6940 г |
| Кремний, Si | 0.264 мг | 30 мг | 0.9% | 1% | 11364 г |
| Магний, Mg | 7.65 мг | 400 мг | 1.9% | 2.1% | 5229 г |
| Натрий, Na | 160.78 мг | 1300 мг | 12.4% | 13.8% | 809 г |
| Сера, S | 8.24 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12136 г |
| Фосфор, P | 43.2 мг | 800 мг | 5.4% | 6% | 1852 г |
| Хлор, Cl | 227.26 мг | 2300 мг | 9.9% | 11% | 1012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.585 мг | 18 мг | 3.3% | 3.7% | 3077 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 0.543 мкг | 10 мкг | 5.4% | 6% | 1842 г |
| Литий, Li | 0.326 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0218 мг | 2 мг | 1.1% | 1.2% | 9174 г |
| Медь, Cu | 30.4 мкг | 1000 мкг | 3% | 3.3% | 3289 г |
| Молибден, Mo | 0.7 мкг | 70 мкг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Никель, Ni | 0.216 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.675 мкг | 55 мкг | 4.9% | 5.4% | 2056 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.03 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8158 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 0.4287 мг | 12 мг | 3.6% | 4% | 2799 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лизин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.468 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.01 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.58 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.926 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.854 г | min 16.8 г | 22.9% | 25.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.558 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.523 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.018 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Суп овощной с фрикадельками. составляет 90,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».