Мой здоровый рацион

Рецепт рулет от бончито. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рулет от бончито

Творог 9% [Billa] 100 г
Яйцо куриное 1 Штука
Сахар песок 15 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Банан 2 Штука
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет от бончито".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.6 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1215 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7.2% 1000 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.6% 1098 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 5.1% 1422 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 1.5% 4706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 3.8% 1875 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.8% 1915 г
Витамин В4, холин 41.69 мг 500 мг 8.3% 6% 1199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 4.7% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 6.9% 1042 г
Витамин В9, фолаты 5.749 мкг 400 мкг 1.4% 1% 6958 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2.3% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 3.6% 2009 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 2.3% 3135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5597 г
Витамин Н, биотин 4.841 мкг 50 мкг 9.7% 7% 1033 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9606 мг 20 мг 4.8% 3.5% 2082 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.52 мг 2500 мг 7.4% 5.3% 1355 г
Кальций, Ca 18.3 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5464 г
Кремний, Si 33.908 мг 30 мг 113% 81.5% 88 г
Магний, Mg 21.44 мг 400 мг 5.4% 3.9% 1866 г
Натрий, Na 35.89 мг 1300 мг 2.8% 2% 3622 г
Сера, S 31.69 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3156 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 4.1% 1747 г
Хлор, Cl 49.17 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11 мкг ~
Бор, B 163.8 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 2.7% 2727 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 1.7% 4425 г
Кобальт, Co 1.552 мкг 10 мкг 15.5% 11.2% 644 г
Литий, Li 1.453 мкг ~
Марганец, Mn 0.1433 мг 2 мг 7.2% 5.2% 1396 г
Медь, Cu 49.76 мкг 1000 мкг 5% 3.6% 2010 г
Молибден, Mo 2.327 мкг 70 мкг 3.3% 2.4% 3008 г
Никель, Ni 1.761 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 4.963 мкг 55 мкг 9% 6.5% 1108 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Фтор, F 9.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40120 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6579 г
Цинк, Zn 0.2622 мг 12 мг 2.2% 1.6% 4577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.881 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.785 г min 16.8 г 4.7% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность рулет от бончито составляет 138,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».