| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 268 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 105 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 44 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Kamis Прованские травы | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.2 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 929 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 15.5% | 357 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 9.9% | 554 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3449 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.6 мкг | 900 мкг | 8.2% | 4.5% | 1223 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.035 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| бета Криптоксантин | 0.074 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.059 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.335 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 6% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 79.6 мг | 500 мг | 15.9% | 8.8% | 628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 4.7% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.3% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.6 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 15385 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 3.4% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.683 мкг | 10 мкг | 6.8% | 3.8% | 1464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.777 мг | 15 мг | 18.5% | 10.2% | 540 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.652 мкг | 50 мкг | 13.3% | 7.3% | 752 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6191 мг | 20 мг | 28.1% | 15.5% | 356 г |
| Ниацин | 7.282 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.74 мг | 2500 мг | 9.7% | 5.4% | 1026 г |
| Кальций, Ca | 37.64 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.1% | 2657 г |
| Магний, Mg | 58.78 мг | 400 мг | 14.7% | 8.1% | 681 г |
| Натрий, Na | 197.06 мг | 1300 мг | 15.2% | 8.4% | 660 г |
| Сера, S | 58.64 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.3% | 1705 г |
| Фосфор, P | 174.4 мг | 800 мг | 21.8% | 12% | 459 г |
| Хлор, Cl | 297.37 мг | 2300 мг | 12.9% | 7.1% | 773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.781 мг | 18 мг | 9.9% | 5.5% | 1011 г |
| Йод, I | 12.07 мкг | 150 мкг | 8% | 4.4% | 1243 г |
| Кобальт, Co | 10.343 мкг | 10 мкг | 103.4% | 57.1% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0636 мг | 2 мг | 3.2% | 1.8% | 3145 г |
| Медь, Cu | 94.95 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 5.2% | 1053 г |
| Молибден, Mo | 11.494 мкг | 70 мкг | 16.4% | 9.1% | 609 г |
| Олово, Sn | 1.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.625 мкг | 55 мкг | 17.5% | 9.7% | 571 г |
| Стронций, Sr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 122.15 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.7% | 3275 г |
| Хром, Cr | 21.2 мкг | 50 мкг | 42.4% | 23.4% | 236 г |
| Цинк, Zn | 1.4245 мг | 12 мг | 11.9% | 6.6% | 842 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.679 г | ~ | |||
| Валин | 1.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.897 г | ~ | |||
| Лизин | 2.36 г | ~ | |||
| Метионин | 0.485 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.908 г | ~ | |||
| Треонин | 1.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.894 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.913 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.856 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.781 г | ~ | |||
| Пролин | 0.924 г | ~ | |||
| Серин | 1.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.859 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 48.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.271 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.315 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.585 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.138 г | min 16.8 г | 18.7% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.116 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.1% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность бризоль составляет 181,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».