| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 105 г |
| Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 9.8% | 667 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 13.2% | 496 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3047 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242.4 мкг | 900 мкг | 26.9% | 17.6% | 371 г |
| Ретинол | 0.211 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.41 мг | 1.8 мг | 22.8% | 14.9% | 439 г |
| Витамин В4, холин | 223.35 мг | 500 мг | 44.7% | 29.3% | 224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.157 мг | 5 мг | 23.1% | 15.1% | 432 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 4.1% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.229 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6422 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.463 мкг | 3 мкг | 15.4% | 10.1% | 648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.973 мкг | 10 мкг | 19.7% | 12.9% | 507 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.59 мг | 15 мг | 3.9% | 2.6% | 2542 г |
| Витамин Н, биотин | 17.975 мкг | 50 мкг | 36% | 23.6% | 278 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3712 мг | 20 мг | 16.9% | 11.1% | 593 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.69 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.9% | 1693 г |
| Кальций, Ca | 65.91 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.3% | 1517 г |
| Магний, Mg | 12.54 мг | 400 мг | 3.1% | 2% | 3190 г |
| Натрий, Na | 126.69 мг | 1300 мг | 9.7% | 6.4% | 1026 г |
| Сера, S | 161.64 мг | 1000 мг | 16.2% | 10.6% | 619 г |
| Фосфор, P | 186.3 мг | 800 мг | 23.3% | 15.3% | 429 г |
| Хлор, Cl | 138.81 мг | 2300 мг | 6% | 3.9% | 1657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.243 мг | 18 мг | 12.5% | 8.2% | 802 г |
| Йод, I | 17.8 мкг | 150 мкг | 11.9% | 7.8% | 843 г |
| Кобальт, Co | 8.898 мкг | 10 мкг | 89% | 58.3% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.0258 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7752 г |
| Медь, Cu | 73.86 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.8% | 1354 г |
| Молибден, Mo | 5.339 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5% | 1311 г |
| Селен, Se | 28.208 мкг | 55 мкг | 51.3% | 33.6% | 195 г |
| Фтор, F | 48.94 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8173 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.7% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.9877 мг | 12 мг | 8.2% | 5.4% | 1215 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.72 г | ~ | |||
| Валин | 0.721 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.316 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.838 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.657 г | ~ | |||
| Треонин | 0.565 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.603 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.647 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.383 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.674 г | ~ | |||
| Пролин | 0.404 г | ~ | |||
| Серин | 0.856 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 512.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.824 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.783 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.422 г | min 16.8 г | 26.3% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.639 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.979 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 152,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».