Мой здоровый рацион

Калорийность Морская капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.4% 7600 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 12.9% 1400 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 6.7% 2671 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.9% 1667 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 6.4% 2870 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 5.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 583.2 мкг 900 мкг 64.8% 117.8% 154 г
бета Каротин 3.567 мг 5 мг 71.3% 129.6% 140 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.8% 3103 г
Витамин В4, холин 9.81 мг 500 мг 2% 3.6% 5097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 14.2% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 7.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 6.509 мкг 400 мкг 1.6% 2.9% 6145 г
Витамин В12, кобаламин 0.472 мкг 3 мкг 15.7% 28.5% 636 г
Витамин C, аскорбиновая 19.81 мг 90 мг 22% 40% 454 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.64 мг 15 мг 17.6% 32% 568 г
Витамин Н, биотин 1.585 мкг 50 мкг 3.2% 5.8% 3155 г
Витамин К, филлохинон 42.5 мкг 120 мкг 35.4% 64.4% 282 г
Витамин РР, НЭ 0.6311 мг 20 мг 3.2% 5.8% 3169 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 550.48 мг 2500 мг 22% 40% 454 г
Кальций, Ca 41.92 мг 1000 мг 4.2% 7.6% 2385 г
Кремний, Si 37.17 мг 30 мг 123.9% 225.3% 81 г
Магний, Mg 93.41 мг 400 мг 23.4% 42.5% 428 г
Натрий, Na 1348.14 мг 1300 мг 103.7% 188.5% 96 г
Сера, S 73.96 мг 1000 мг 7.4% 13.5% 1352 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 10.7% 1688 г
Хлор, Cl 2209.67 мг 2300 мг 96.1% 174.7% 104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 418.8 мкг ~
Бор, B 182.3 мкг ~
Ванадий, V 68.11 мкг ~
Железо, Fe 7.921 мг 18 мг 44% 80% 227 г
Йод, I 1181.08 мкг 150 мкг 787.4% 1431.6% 13 г
Кобальт, Co 8.491 мкг 10 мкг 84.9% 154.4% 118 г
Литий, Li 9.434 мкг ~
Марганец, Mn 0.1816 мг 2 мг 9.1% 16.5% 1101 г
Медь, Cu 103.42 мкг 1000 мкг 10.3% 18.7% 967 г
Молибден, Mo 10.708 мкг 70 мкг 15.3% 27.8% 654 г
Никель, Ni 3.443 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 0.394 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 13959 г
Стронций, Sr 96.8 мкг ~
Титан, Ti 25.47 мкг ~
Фтор, F 177.27 мкг 4000 мкг 4.4% 8% 2256 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 6.7% 2717 г
Цинк, Zn 0.7689 мг 12 мг 6.4% 11.6% 1561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 112.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.623 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.123 г min 16.8 г 6.7% 12.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.118 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.066 г от 11.2 до 20.6 г 27.4% 49.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.821 г ~

Энергетическая ценность Морская капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».