| Вешенки | 206 г |
| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.2 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1586 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 24.7% | 382 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.8% | 3294 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.6% | 1429 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3122 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 8.2% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 14.2% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 30.4 мг | 500 мг | 6.1% | 5.7% | 1645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.808 мг | 5 мг | 16.2% | 15.3% | 619 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3.3% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.721 мкг | 400 мкг | 5.9% | 5.6% | 1686 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.437 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4.1% | 2288 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.437 мкг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.892 мкг | 50 мкг | 13.8% | 13% | 725 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9195 мг | 20 мг | 44.6% | 42% | 224 г |
| Ниацин | 8.258 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.553 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 483.39 мг | 2500 мг | 19.3% | 18.2% | 517 г |
| Кальций, Ca | 7.93 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12610 г |
| Кремний, Si | 0.125 мг | 30 мг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Магний, Mg | 76.39 мг | 400 мг | 19.1% | 18% | 524 г |
| Натрий, Na | 56.69 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.1% | 2293 г |
| Фосфор, P | 204.5 мг | 800 мг | 25.6% | 24.1% | 391 г |
| Хлор, Cl | 68.95 мг | 2300 мг | 3% | 2.8% | 3336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.891 мг | 18 мг | 10.5% | 9.9% | 952 г |
| Йод, I | 4.55 мкг | 150 мкг | 3% | 2.8% | 3297 г |
| Кобальт, Co | 6.831 мкг | 10 мкг | 68.3% | 64.3% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.0857 мг | 2 мг | 4.3% | 4% | 2334 г |
| Медь, Cu | 212.92 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 20.1% | 470 г |
| Молибден, Mo | 15.949 мкг | 70 мкг | 22.8% | 21.5% | 439 г |
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.623 мкг | 55 мкг | 3% | 2.8% | 3389 г |
| Стронций, Sr | 31.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 113.4 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.6% | 3527 г |
| Хром, Cr | 26.87 мкг | 50 мкг | 53.7% | 50.6% | 186 г |
| Цинк, Zn | 1.4655 мг | 12 мг | 12.2% | 11.5% | 819 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.492 г | ~ | |||
| Валин | 1.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.926 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.605 г | ~ | |||
| Лизин | 2.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.659 г | ~ | |||
| Треонин | 0.928 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.873 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.485 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.654 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.776 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.538 г | ~ | |||
| Пролин | 0.791 г | ~ | |||
| Серин | 0.844 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.734 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.58 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.624 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.557 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность филе с вешенками составляет 106,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».